Как персонал детских садов справляется со своими обязанностями?
Апрель 22, 2008, Комментарии(91)
В Украине еще остались родители, недовольные тем, как и чем их деток кормят в детских садиках. Несмотря на то, что устроиться в детский сад еще сложнее, чем в престижный ВУЗ, детей там морят голодом. Почему-то все реже приходится слышать отзывы, вроде этого: «В нашем саду (обычный, гороновский) питание очень вкусное и разнообразное с меню составленным на две недели. Процесс приготовления при желании может проследить в любое время любой родитель (согласовав с заведующей и приняв необходимые сан. процедуры). Конечно, хотелось бы и ужин в саду иметь, но это не сада вина. Кроме основного приема пищи наши детки кушают фрукты и ягоды сезонные в качестве второго завтрака и после полдника где-то в 18.00-18.30. А еще мы пьем ацедофилку или кефир каждый день. А еще у нас в саду каждый месяц десятидневный курс кислородных коктейлей, правда за доп. плату и по желанию. Спасибо нашим поварам и заведующей».
К сожалению, все более распространенными становятся такие отзывы родителей: «А в нашем саду детей кормят отвратительно. Ребенок мой практически голодает. Если это каша то или овсяная или пшеничная, а когда вареная рыба (а это через день), вонь стоит на весь садик. Каждый день дают какао, но не всем же его можно, да еще и в таком количестве, приходится носить каждый день с собой соки. Поэтому завтракаем и ужинаем мы дома… И все это при том, что садик считается хороший, и попасть в него очень тяжело».
По закону в детском саду рекомендуется трехразовое питание: завтрак в 8.00-8.30, обед – в 12.30-13.00, полдник – в 16.30-16.50. Распределение пищи по калорийности на протяжении дня должно быть следующим: завтрак 25 %, обед – 35 %, ужин - 20 %.
Предлагаем Вам ознакомиться с сегодняшним меню одного киевского детсада, из разряда «как-туда-попасть-не-знаю» и подумать, насколько сытыми выходят из садиков Ваши дети.
Затверджую
Директор ДНЗ № 739 Рудь С.
На «21» квітня 2008 р.
Меню
Сніданок
|
Манна м/каша батон з с/маслом чай з лимоном банан
|
230 гр 43/3 180/10 50 |
|
Салат з квашеної капусти суп гороховий хліб з салом картопляний рулет з яйцем сік |
50 230 47/10 120 152 |
|
Морква терта з цукром пиріг з яблуком какао з молоком батон |
45 150 180 43 |
И так повторяется каждый день - блюда меняются местами, но система не меняется.
Как это должно быть?
Между тем, питание детей в детских садах в Украине регламентируется межведомственной инструкцией “Організация харчування дітей в дошкільних закладах”, утвержденной Министерством здравоохранения Украины и Министерством образования Украины в 1993 году.
Согласно указанной Инструкции, рекомендуется правильно сочетать продукты и блюда в каждый прием пищи. Так, если на обед подают рассольник, овощные супы или борщи, то на второе следует подавать гарнир из круп, макаронных изделий, комбинированный гарнир, обязательно с мясом или рыбой, а также салат из овощей или овощи. В том случае, если на первое готовят крупяные супы, то на второе рекомендуется давать на гарнир овощные блюда с мясной приправой. Перед обедом детям желательно принимать свежие овощи или соления (морковь, лук, чеснок, помидор, огурец) в количестве 10-
Закупку или приобретение продуктов питания (мясо, овощи, фрукты, мед и др.) от индивидуальных или фермерских хозяйств, кооперативов, садовых товариществ следует согласовывать с територриальной СЭС. В настоящее время большинство детских дошкольных учреждений не закупают говядину и телятину, а преимущественно используют в питании детей мясо птицы.
Для достаточного обеспечения детей витаминами группы В в рацион питания обязательно включают молочнокислые продукты: кефир, аэрин, ацидофильное молоко, ряженку – не менее 2 раз в неделю в счет нормы по количеству молока. Витаминизацию первых и третьих блюд обеда витамином С проводит медицинская сестра непосредственно перед раздачей (для ребенка в возрасте до 1 года – 30 мг, от 1 года до 6 лет – 40 мг, старше 6 лет – 50 мг аскорбиновой кислоты).
Наиболее небезопасными в отношении возникновения пищевых отравлений являются изделия из мясного фарша и рыбы. Поэтому эти изделия (котлеты, тефтельки, зразы, битки) должны подвергаться двухэтапной тепловой обработке: обжаривание на плите в течение 10 минут, затем обработка в духовом шкафу в течение 10 минут при температуре 220-250 градусов. Аналогично должны готовить сырники, жареную рыбу кусочками, печенку. Если для вторых блюд используется отварное мясо, птица, то их после разделения на порционные кусочки подвергают повторному кипячению в бульоне. Салаты и винегреты также требуют строгого соблюдения санитарных и технологических требований, поэтому их заправляют непосредственно перед выдачей.
Не допускается приготовление в дошкольных учреждениях холодца, мясных салатов, холодных борщей, зельцев, изделий во фритюре, кремов, использование творога, сметаны и фляжного молока без термической обработки. Разрешается использование в питании детей таких блюд как блинчики с мясом, с творогом, макароны по-флотски, паштет из печени, если они приготовлены по технологии, соответствующей документам Министерства здравоохранения.
Консервы мясные, рыбные или овощные не рекомендуются в питании детей дошкольного возраста. Использование их допустимо только как исключение при отсутствии мяса, рыбы, овощей и только после термической обработки для приготовления первых и вторых блюд. Колбаса варенная (типа молочной, докторской) должна подвергаться термической обработке после деления на порционные кусочки.
Общее руководство организацией питания детей осуществляет заведующая детским дошкольным учреждением. Врач контролирует санитарное состояние пищеблока, условия хранения и реализации продуктов, меню и качество пищи, проводит санитарно-просветительную работу среди персонала и родителей по вопросам рационального питания. В обязанности врача детского сада входит отбор детей для индивидуального и диетического питания.
Медицинская сестра детского дошкольного учреждения составляет примерное меню-раскладку, обеспечивает преемственность питания в коллективе и в семье за счет рекомендаций по домашнему питанию, проводит контроль качества продуктов, соблюдения технологии приготовления пищи и др.
Вот и делайте выводы, уважаемые родители: воплощаются ли официальные требования Министерства здравоохранения Украины в правильное и здоровое ежедневное меню в детских садах Украины. Часто ли ваши детки кушают «котлеты, тефтельки, зразы, битки, которые были подвержены двухэтапной тепловой обработке: обжаривание на плите в течение 10 минут, затем обработка в духовом шкафу в течение 10 минут при температуре 220-250 градусов», или «жареную рыбу кусочками, печенку», а как насчет «блинчиков с мясом, с творогом, макарон по-флотски, паштета из печени»? После этого, уважаемые родители, вспомните, когда заведующая Вашим детским дошкольным учреждением последний раз проводила среди Вас санитарно-просветительную работу по вопросам рационального питания. Вы это наверняка не вспомните, но лишь потому, что заведующую постоянно перебивала нянечка, которая спешила дать Вам рекомендации по домашнему питанию и контролю качества продуктов….
Во всем этом удивляет лишь одно – безразличие большинства родителей. Причем, не скрытое, а – хорошее, сочное, показательное безразличие. Мол, если так кормят, значит так нужно. “Что Вы постоянно вмешиваетесь во внутреннюю работу садика? Что Вы понимаете во всем этом? Не нравится этот садик, ищите другой! Нам все нравится!…”, только и слышишь от таких родителей, дети которых никогда после садика дома не просят кушать.. Действительно, а что мы, небезразличные родители, которые и сами не хотят смешиваться со стадом, и своему ребенку не желают, во всем этом понимаем…? Наверное, та мама, понимает больше, которая на вопрос: «Вам разве нравится, что Ваш ребенок каждый день ест квашеную капусту???», ответила: «Да ничего страшного. Лишний раз в туалет сходит»… Комментарии, как говорят, тут излишни…
Андрей Олейник, JOB.ukr.net
Апрель 24, 2008 at 10:21 дп
У меня претензии к еде были, толькокогда ребенок в яслях был. Тогда им как и всему садику давали селедку, пиццу, блинчики с повидлом. И это при том, ято детям не более 2 лет, а у моей и зубов-то особо не было.
Приносила растворимую кашу, компотики, йогурты. Кормили.
Сейчас подросла, питанием довольна, ест практически все подряд. Дома даже особо не просит, говорит, что в садике поела уже.
Апрель 23, 2008 at 1:11 пп
Да… После прочтения этой статьи и отзывов на нее мыслей возникает много.
И первая - напомнить всем, детский сад это не заведение ресторанного типа. Мой сын посещает д/с №739 с 3 лет. Я очень довольна и питанием. и воспитательной работой.
Питание детей осуществляется по единому нормативному меню. В меню на каждый день не повторяются сходные по составу блюда.
Блюда не жирные, в основном готовятся на растительном масле.
Ещё одним непременным условием является учёт требований санитарных норм в отношении запрещенных продуктов и блюд, например колбасы и копчёностей.
Наверное не покажется удивительным, что меня задела за живое тема, имеющая прямое отношение к моему ребёнку. В этом году мой сын пойдёт в школу, и я хочу выразить слова благодарности всему коллективу д/с№739 г.Киева за здорового и развитого ребёнка.
А если кому-то не хватает деликатесов в меню, это не повод порочить доброе имя работников садика.
Дорогие родители! Помните, что ваша улыбка и доброжелательное отношение значат для людей воспитывающих вашего ребёнка намного больше, чем вы можете себе представить!
Оксана Скрипко
Апрель 22, 2008 at 11:28 пп
Мама,отметившася 21 апреля,6:33.Если вам глубоко на..ть на своего ребенка то вперед,потом локти кусать будеш но то такое,справишся,как с прыщиком на попе.
В стране много что плохо,но это очевидно,пока будут такие как ты граждане то лучше и не станет,будут кормить тухлым мясом,колоть просроченные лекарства,заражать спидом - а ты молчи,радуйся и выгоняй сограждан “вон от сюда”,мегера на гос.должности - не иначе.
Апрель 22, 2008 at 11:23 пп
светлана.Давай оправдай воровство,болезни,смерти-выживает же сильнейший,а дети оказываются беззащитны в детском саду.Я уверенна что государство выделяет деньги,но везде ж голодные и нищие с з\п 600 грн,сначала оттяпает фонд,потом городская власть,потом районная,образовательная,потом нищие воспитатели,повара,няни,охранники….вот и остается детям 1 грн в день на питание….Давайте молчать и терпеть,мы не знаем своих прав и готовы жертвовать своими детьми,ниче,вон выросло не одно поколение,и эти как-то обойдутся без мяса.
Апрель 22, 2008 at 10:53 пп
Мы ходим в 456 “Струмочок” Киев Дарница. Пока сами научились есть - завтракали\ужинали дома.Потом меньше. Конечно,у меня есть претензии. Я мама - переплоханая. Но еда там простая и вкусная. Первое время я помогала их докармливать - и мне переподало. Не думаю, что это были “показательные” кормления. Да, я дома им готовлю вкуснее и лучше. Но для этого дом и сущетвует. Претензии - меню иногда не соответствует действительности. Объяснения адекватные - не привезли подходящих продуктов, медсестра не одобрила продкуты. Никто меня никогда никуда не посылал, не предлагал заниматься самой проблемой. В целом садик неплохой.
А для тех, кто посылает детей и родителей в “валютные” садики, потому что в других воровали и будут воровать из-за низкой зарплаты и тяжелой работы - а почему вас, таких замечательных, не взяли работать в “валютные” садики?!!! Там зарплата другая. Чего ж так?!!!
Апрель 22, 2008 at 9:45 пп
….к автору статьи. А меня этот сад вполне устраивает. Мой ребенок дома прекрастно ест, и , наоборот, просит что бы я приготовила “..такую кашу, как тетя в садике готовит..”, так что я довольна. И еще, большинство деток из нашей группы завтракает дома, поэтому , если проблема только в питании - то вы можете кормить ребенка дома. Лично мне важнее то, какое отношение к моему ребенку, коллектив сада, и я вас уверяю - это специалисты высокого уровня (сад №739) особенно воспитатель моей группы. Все зависит от руководства, и я им тоже довольна.
Просто каждый делает свои выводы, я их для себя уже сделала.
Апрель 22, 2008 at 9:10 пп
Мы родители детей которые ходят в ДНЗ №739.Прочитамши эту статью Крайне возмущены не совсем верной информацией по поводу питания в этом детском саде. Многие из наших детей ходят 2-3 год. Ни разу за это время не возникало особых проблем с питанием и з меню конкретно! Питание отменное,разнообразное и вкусное. Продукты почти всегда свежие и качественные.Запахов в саду ни каких нет а пахнет отменно приготовленное пищей!Кисломолочные продукты даются регулярно:Ряжинка, Лактиум,Кифир и Нарине. Учитывая заложенные нормы на продукты которые должен сьесть ребенок в саду,трудно сказать что дети голодают!Вся информация что касается организации питания,открыта и доступна для всех родителей. Хочется сказать бальшое спасибо сотрудникам детского сада за хорошо организованую роботу. А если некоторые родители недовольны питанием в этом детском саде, пускай ищут себе другой.
Апрель 22, 2008 at 8:51 пп
40 лет жизни своей, я отдала работе в детском саду и посвятила себя вопросам питания. Хочу кратко поделиться с родителями своим опытом работы.
Продукты питания детские сады заказывают и привозят им централизовано с базы только доброкачественные, потому что за качеством продуктов следит СЕС и при получении в детских садах контролирует заведующая, медсестра, кладовщик с обязательной отметкой в журнале “Брокераж сырой продукции” и подписью. В накладной с базы обязательно стоит отметка “срок реализации продуктов” и я за этим очень строго слежу.
В своей работе пользуюсь инструкцией по питанию, которая вышла в 2006году, нормами питания, перспективным меню на две недели, картотекой блюд, где указана технология приготовления и подщитан калораж данного блюда с обязательным указанием количеством белков, жиров, углеводов.
Повар выполняет технологию приготовления блюд, которые указаны в картотеке. Котлеты из рыбы, мяса по технологии обязательно прожариваются на сковороде и тушатся в духовке, также и зразы, сырники и все остальные блюда, которые подлежат вторичной обработке. Некоторые продукты такие как рыба, творог суммируются за неделю и выдаются 2раза в неделю ( вторник, четверг ).
В понедельник нет мясных продуктов в связи с тем, что срок реализации мяса 48 часов. Но отсутствие мяса компенсируем выдачей детям яиц, твердого сыра. Дать больше или меньше нормы сока, молока, фруктов, овощей, и всех остальных продуктов мы не можем. В связи с тем что у нас есть нормативные документы, которыми мы пользуемся.
Нормы продуктов питания на каждый день при 3-х разовом питании.
Ребенок должен съесть в день.
мяса -100гр.
рыба-45гр.
масло Вершкове-21 гр.
масло растительное-9гр.
творог-45гр.
сыр твердый-5гр.
сметана-10гр.
молоко-400гр.
сок-70гр.
яйцо1/2гр.
фрукты-100гр.
овощи-230гр.
картошка-190гр.
сахар-45гр.
мука-25гр.
крупа-45гр.
хлеб пшеничный-80гр.
хлеб житный -40гр.
мед-2гр.
кондитерские выробы-15
Много вопросов возникает о количестве молочных продуктов. Но многие не знают, сколько белка содержится в молочных продуктах, которые должен получить ребенок. Потому один раз в день обязательно должна быть в рационе молочная каша (крупы разные: овсянка, пшено, гречка, рис, вермишель).На кашу расходуется 200-250гр., из остального молока варят какао или дают детям кипяченое молоко.
Один раз в квартал районная СЕС делает отбор готовых блюд на калорийность, блюд. Кроме этого отбираются суточные пробы каждого блюда на 48 часов с отметкой и подписью в журнале облику суточных проб. Заведующая ведет постоянный контроль за брокеражем сырой и готовой продукции. Ежедневно делается анализ выполнения норм питания с последующей коррекцией 1раз в 10дней, а в конце каждого месяца ведется анализ выполнения норм продуктов. Каждый месяц данные о выполнении норм питания отправляются в районный отдел образования, где контролируется анализ питания каждого детского сада районным инспектором.
Если возникают вопросы у родителей по поводу питания Вашего ребенка приходите к медсестре, заведующей, которые Вам дадут исчерпывающую информацию
Апрель 22, 2008 at 8:20 пп
детский садик “Родничок” в с.Каменка Одесской обл.- это чудо.Ребенок с нетерпением туда идет.На родительском собрании нам сказали,что сад может работать только , если соблюдаются условия для правильного питания.Так требует санстанция:необходимо мясо ,молоко,ріба и их производніе.В противном случае сад закрівают.Все соблюдается четко.Дети сыты.Мой ребенок дома молочное не ест.Зато в саду,за компанию съедает,это же здорово-пополнение кальция.Питание зависит от местного бюджета и добросовестности Головы,бухгалтера и заведующей.
Апрель 22, 2008 at 6:32 пп
То, что здесь написано, это здорово и правильно, но почему никто не говорит, что за еду мы платим около 4 грн./день. Попробуйте-ка дома вкусно, полезно и правильно накормить ребенка за эти деньги!!!!
Апрель 22, 2008 at 3:34 пп
У моей подруги ребенок вообще не мог ни чего есть в садике, каждый день каши и каши( ребенок просто говорил:”Мама я ригну эти каши”), просто чередуется разная крупа (кроме гречки потом ужин вообще отменили, питание отвратительное
Апрель 22, 2008 at 11:33 дп
Уважаемые родители!
Может можете что сказать о д/с №92, который на Горького? Хотелось бы иметь информацию из первых рук!
Апрель 22, 2008 at 11:06 дп
м. КИЇВ ДИТЯЧИЙ САДОК №619
Харчування погане,норми дуже малі,син постійно голодний.
Риба воняє на всю Дарницю аж до управління освіти.
Завідуюча відповідає- що привезли тей маю.
А має не так і мало,від поборів з батьків грошей(гроші передаються з рук в руки),до продуктових наборів,до з/п за музкирівника на 1,5ставки,0.5 ставки діловода, 1 ставки завідуючої,а працює всьго10 місяців.
квітень 22,2008
Апрель 22, 2008 at 8:47 дп
“МАМА” я совершенно с вами согласна!!!
Светлана, держитесь, вы правильно мыслите, я Вас поддерживаю.
Апрель 22, 2008 at 8:43 дп
Многие из Вас счастливы тем что вы не знаете в какой стране вы живете.Кто Вами руководит и что вокруг Вас происходит.Втом числе опасная еда.Загрязненная среда.Ядерный могильник так называемый Вектор.Опасные лекарства.Больницы.И это все убивает наших детей.Мамы спасайте своих крошек.Кормите как в старые времена.Лучше пару ложек каши с утра чем отравленные йогурты.за питание с супермаркетов вы потом платите слишком дорогой ценой.В Европе старички 80-90лет живут полноценной жизнью а у нас лбо их нет либо они немощны.Берегите своих крошек.Посмотрите на некоторые высказывания здесь определенных личностей и сделайте выводы в какие руки вы отдаете свои кровиночки.
Апрель 21, 2008 at 7:24 пп
Мы с мужем никак не можем определить ребенка в сад: “Мест нет”, даже если “очень сильно попросить”.
После всех ваших рассказов как-то страшновато становится. Пусть лучше теперь сидит дома с мамой на всем свежем и вкусном, но как же социум, общество, школа жизни?
Апрель 21, 2008 at 6:33 пп
Как почитаешь, все такие умные, честные, а самое главное смелые. Каждая мама написавшая тут врядли подходила с проблемой плохого питания к заведующей. Если вас всех не устраивает качество питания в детском саду, ваших детей там травят, дружно собирайтесь и идите забирайте документы. Увольняйтесь с работы и целый день кормите ваше чадо витаминами,теми супчиками которые он ест и проверяйте каждые 5 минут не появился ли у него на попе новый прыщик! В добавок к этому всему проводите ребенку развивающие занятия, совершайте прогулки на свежем воздухе. Все у нас в стране плохо? Собирайте вещи и вон от сюда! Никого ничего не устраивает. А что вы лично сделали для того, что бы в нашей стране было хорошо? Трепетись языками? Обсуждаете власть, начальника на работе, администрацию детсада и поваров? Вам больше заняться нечем? Работайте на благо страны. А от еды в детском саду еще никто не умер, дорогие мамаши!
Апрель 21, 2008 at 6:22 пп
Какой кошмар, повар украл котлету! Уверена, такие честные люди, как вы, в жизни и ластика на работе не стащили. Этот мерзкий повар не имеет права топтать одну землю с Вами, не достоин дышать одним с Вами воздухом.
Вайнона Райдер крадет, но ведь она звезда, и вообще, у нее просто клептомания.
Кучма с зятем крали миллионы. Но у них была власть, им можно.
Вор украл у беременной сумочку, что ж, пусть его ищет милиция.
У старика в подъезде наркоманы отобрали пенсию, пусть милиция работает.
Почему ни в одном из 70 постов никто не вспомнил про детские дома? У тех детей нет родителей и пожаловаться некому. Уверена, там не только котлеты пропадают. И этим детям никто не купит йогурта или биток.
Как же можно быть такими узколобыми?
Вор должен сидеть в тюрьме? Возможно. Но с чего нужно начать? С поваров? Надо подкинуть идейку депутатам.
Апрель 21, 2008 at 5:52 пп
Светлана, мне неинтересно дальше с Вами переписываться. У Вас странный взгляд на ситуацию, действительно, кажется, что Вы выгораживаете своих коллег - сотрудников детсада. В любой ситуации человек должен помнить о совести и о тех, КТО зависим от него.
Р.S. Мне с садиковым питанием везло, жаль, что это не норма, а скорее - исключение.
Апрель 21, 2008 at 5:49 пп
А нас в детский сад не взяли, несмотря на то, что есть свободные места. Сначала заведующая сослалась на то, что нет нянечек, а за такими малышами нужен глаз да глаз. Нам так прямо и заявили: “Ищите нянечку!”. Согласна! Кому же из родителей хотелось бы, чтоб ребенок был предоставлен сам себе! Когда я спросила, гарантирует-ли она, что если я найду нянечку в сад, мой ребенок получит там место, последовала другая “отмазка”: они должны в первую очередь принимать детей с близлежащих домов….. Но от помощи в поиске нянечки отказываться не стала…
Апрель 21, 2008 at 5:27 пп
Родители сами виноваты! Молчат, потому что ребенку в сад не один год ходить. А это между прочим серьезная проблема и ее нужно решать в соответствующих органах. И права свои нужно знать. Прежде чем оформлять ребенка в дет. сад я узнала за какими номерами домов он закреплен и пришла к заведующей зная свои права, сказав что наш дом закреплен за вашим д/с (а они должны в первую очередь принимать детей с близлежащих домов) и хотя сначала она говорила что мест нет, потом сразу нашлось место и для моего ребенка.
Апрель 21, 2008 at 5:20 пп
Кто спрашивал про детский сад в Киеве, где на еду не жалуются?
Мой ребенок с 2-х лет ходит в садик при КМЗ им. Антонова. Садик на удержании завода, а завод, соответственно, ГОСУДАРСТВА.
Завтрак в 9.00, обед в 12.30, полдник-ужин в 15.30-16.00, но до 17.00 детей уже надо забрать. Поэтому ужин в 19.00 вместе с пришедшими с работы мамой-папой и хорошей прогулки заглатывается моментально, но…
Про еду в самом садике … у меня жалоб нет совершенно. Сама несколько раз “докармливала” ребенка в садике - пробовала, что дают - очень даже неплохо)))
Плюс дают периодически соки, йогурты.
Фрукты каждый день. Ребенок ест хорошо.
А вот накормить каждого ребенка - это проблема, да ещё и какая!
Хорошо, у нас 15 человек в группе и над 9 как минимум сидят воспитательница/нянечка и докармливают чадо, чтоб не ходил голодный.
Апрель 21, 2008 at 5:18 пп
А вы представьте ситуацию-повар ушла на пенсию,а в место нее никого.Придется Вам забывать Word и осваивать професию повара.
Апрель 21, 2008 at 5:17 пп
светлана, вы явно сотрудник дет. сада. Но воровать у детей это уже слишком. Они же не вороют просроченый продукты, а нормальные. А детям готовят из того, что осталось и залежалось, как к примеру тухлая рыба… Контролировать надо, а то совсем уже обнаглели от заведующей до повара.
Апрель 21, 2008 at 5:03 пп
Я не сказала, что это мои принципы. Я сказала, что понимаю эту женщину. И вообще, не судите, да не судимы будете. Мне очень жаль, что Вы - ханжа. Отчасти благодаря логике таких людей мы живем в такой стране, где считается нормальным контролировать и требовать от людей с копеечной з/п и закрывать глаза на беспередел толстосумов.
Апрель 21, 2008 at 4:36 пп
Уважаемая Светлана, а я не понимаю эту женщину.Я тоже вечером покупаю продукты домой. Батон и пакет молока по моим наблюдениям занимают гораздо меньше места (и зачем Вам батом и пакет молока каджый день?). Я себе сознательно не выбирала профессию с оплатой 600 грн, и сознательно не выбирала профессию, подразумевающие воровсто и хищения. А теперь представьте, ЧТО Вы скажете медсестре и врачу в больнице, которые пользуясь Вашими принципами украли крайне нужные Вам лекарства? Продавцу, который украдёт из упаковки часть товара?
Моя знакомая последние 7 лет не покупает яблоки, молоко и питание собакам - она сотрудник детсада.
Апрель 21, 2008 at 4:23 пп
Мой ребенок ходил в д/с № 613 г. Киев. Меню всегда было разнообразным, при желании было диетическое питание. Нормальный сад, мы не жаловались.Может там кто-то и что-то но на детях это не отражалось.
Апрель 21, 2008 at 4:20 пп
А вот в нашем садике меню терпимое, впринципе,для детей,которые непротив из трех раз в день два раза есть молочную кашу. Потэтому мой бедный сыночик ест только в обед (и то не всегда). А меню, которое вывешивают в коридоре для родителей, очень часто не совпадает с реальной едой. Там пишут: обед - свекольник. Я радуюсь, что сегодня, возможно, мой сынуля поест. Свекольник он любит. А на самом деле дадут суп с макаронами. (дети в 5 лет уже умеют говорить и разбираться в разнообразии пищи). Но выходы нет у меня. На платный садик и на няню мне не хватит денег. В других садик в нашем городке может и получше питание будет. Но у нас очень хорошая воспитательница. Поэтому я его не хочу переводить.
Апрель 21, 2008 at 4:16 пп
Кстати не знаю по каким нормативным документам писалась статья но насколько я помню кисломоочные продукты в детских учереждениях разрешены только прощедшие термо оброботку,о каком кефире или йогурте идет речь,да и то и то сейчас начали даваь в школах и лагерях но раньше на это все был запрет,и как бы достаточно обаснованный,кол во отравлений кисло-молочкой растет час от часу ,да и норму кисломолочки ребенок вполне может получить дома,еще слышала что в некоторых детских садах делают кефир сами по технологии молочной кухни ,но мне кажеться что проще дать йогурт до сада и наночь и все
Апрель 21, 2008 at 4:10 пп
А мне повезло мои дети ходили в ДС №39 г Луганск, сейчас во втором классе до сих пор вспоминают какие в саду пироги вкусные и какой борщ “вкуснее чем дома”,с чесночком или лучком зеленым,голодными не разу не вышли ,да и фраза ребенка во время больничного “Свари кашку как в садике” говорит сама за себя,и все перечисленное в статье было и беседы с родителями и уроки здорового питания для детей,просто все зависит от заведующей и от родителей у нас в группе многие родители сами ходили в этот же сад и все всячески старались помочь, а руководство сада в свою очередь вместе с воспитателями нянями,поварами и медсестрами просто любили наших детей и все ,а как все просто.
до сих пор для меня загадка как заведующая знала каждого ребенка поимени и всегда помнила на что у кого аллергия и всегда находила для таких детей альтернативу в питании,вот таким людям хочеться сказать СПАСИБО
Апрель 21, 2008 at 4:03 пп
Многие здесь возмущающиеся не имеют представления об организации в д)с питания. Вы, уважаемые родители, хоть раз поинтересовались этим вопросом у заведующей, у медсестры детского сада, который посещает ваш ребенок? Для непосвященных: меню составляется медсестрой. Существуют нормы питания, которые должны соблюдаться медсестрой, это целая наука и медсестра должна иметь спец подготовку и навыки составления меню. Сколько каких продуктов каждый день ребенок какого возраста должен получать, сколько калорий содержится в различных продуктах и т.д. Учтите, что норамаи предусмотрено ежедневное потребление молока, оно не маленькое и игнорировать эти нормы медсестра не имеет права. Так что не возмущайтесь большим количеством молочных продуктов. Это во-первых. Во-вторых работа медсестры связана с работой завхоза. Именно он согласовывает с медсестрой какие и в каком количестве продукты купить, следит за качеством закупаемых продуктов, за сроком хранеия и реализации. В-третьих: заведующая обязана ежедневно проверить меню, правильность его составления и только после утверждения заведующей меню может быть использовано для выдачи продуктов и приготовления пищи. И тут наступает очередь повара. О работе повара говорить не буду, все мы повара. Хочу только сказать, что если в этой цепочке появляется один безответственный или некомпетентный человек, то питание детей будет неполноценным.
Апрель 21, 2008 at 4:02 пп
Ани атвечаюд ваще за свои слова то. Кто сказал Фырр)
Апрель 21, 2008 at 4:01 пп
Ольга, Вы заглядывали в те сумки? Вы видели в них котлеты? Может, это купленная в обеденный перерыв в соседнем магазине буханка хлеба и пакет молока для детей домой?
Другой вариант. Да, она действительно УКРАЛА котлеты. Но это не значит, что одна из них - это котлета ВАШЕГО ребенка, которую он не получил на обед.
Повар - женщина, мать. Какая мать сможет купить своему ребенку на 600 грн. з/п эту котлету? Или она будет готовить ВАШИМ ДЕТЯМ котлеты, зная, что дома ее ребенок ест вчерашнюю вермишель без ничего? Вы бы не украли для своего ребенка?
Я не оправдываю эту женщину, но я ее понимаю.
Апрель 21, 2008 at 4:01 пп
Я когда-то работала в садике воспитателем, и могу сказать, столько - сколько ворует заведующая, не ворует никто, а воспитатели вообще бедные, замученные люди, без помощи родственников не прожить.
Апрель 21, 2008 at 4:00 пп
Мой ребенок не ест молочные каши, а в садике их дают как минимум 1 раз в день, иногда два раза. Поэтому завтракает и ужинает ребенок дома
Регулярно болит живот после детсадовского питания!!!
Апрель 21, 2008 at 3:57 пп
у меня родственница работает поваром в школе, так вот она не знает сколько стоит на рынке подсолнечное масло, засыпки и сливочное масло “лежит, лежит в морозилке, куда его девать? пропадает и выбрасываю…” я согласна, что дело не только в поварах, воспитателях. но уже если вы пришли на эту работу пожалуйста работайте, ведь и у вашего ребенка могут забирать его положенную еду, хоть она и маленькая. может тогда бы дети больше наедались в д/с.
Апрель 21, 2008 at 3:40 пп
А Господину Дубровскому,по поводу котлет в карман!Да если б вы видели прописанные нормы на детей, и сколько получают продуктов,которые к тому же и недовезут кто поставляет,то особо там неначем съэкономить.Не те уже времена что были раньше,урезали нормы на детей не медсестры,заведующие,а законодательно.
Апрель 21, 2008 at 3:39 пп
За качество всегда во все времена приходилось платить. Всегда были, есть и будут люди, которые “горели на работе” и те, кто работали спустя рукава.
Другое дело, что теперь люди еще научились уважать себя и свой труд и если человек профессионал своего дела, то он ожидает адекватную оплату своего труда. Ради интереса, расспросите о поваре своего д/с, есть ли у него образование и как он попал на эту работу. Уверена, в 99% окажется, что повара нашли с большим трудом, скорее всего у него вообще нет необхомого образования. Кому-то повезло, и в их д/с работает повар старой закалки, который дорабатывает до пенсии 1-2 года и просто не может не готовить вкусно. Или мамочка, которая с устроила свое чадо в д/с c условием, что она будет работать в этом д/с и теперь старается хорошо готовить, потому что это ест и ее ребенок.
Вопрос качественного питания и воровства в д/с не сдвинется с «мертвой точки», пока люди не прекратят рассчитывать на халяву от государства и доброго самаритянина-повара, который будет вкалывать из-за любви к детям, государству и будущему своей страны. Анонимные жалобы и открытые конфликты – не выход из сложившейся ситуации. Нужно собраться вместе с теми же заведующими, воспитателями и поварами и сделать их единомышленниками, а не своими заклятыми врагами.
Апрель 21, 2008 at 3:36 пп
Не вина заведующих в плохом питании. Садики гороновские. Раньше заведующая могла сама договориться с фермером и тот сам привозил отборные, свежие и немного больше чем просили овощи и фрукты. А сейчас боже упаси! Все предоставляет выигравший по тендеру. Колбасу варенку месячного срока и яйца битые притащили - заведующая за сердце ухватилась, а толку!
Апрель 21, 2008 at 3:35 пп
Заведующая детского сада,где я работала(муз. руководителем)на все претензии родителей по поводу воспитателей, поваров и т.д. сразу же просила родителей предложить ей более достойные кандидатуры и она сразу же возьмет их на работу.Есть претензии- обращайтесь в вышестоящие организации. Ведь это проблема государства.А работникам детсада,если не устраивает зарплата,нужно бастовать что бы ее повысили (практика Евросоюза к которому мы так стремимся).
Апрель 21, 2008 at 3:33 пп
Я почитала отзывы многих родителей и поняла насколько они далеки от этих внутренних проблем.Я сама работала лет 7 назад воспитателем и прекрасно понимаю о чем идет речь.Один родитель рассказывает что его ребенку нельзя яйца,другому молоко,третьему еще что-то,но в саду готовит один повар! для 50-150 детей(в зависимости от сада)и он не сможет каждому индивидуально готовить.Это дома мы готовим то что ребенок любит,это мы знаем,но в саду невозможно приготовить каждому то что ему нравится.Я своего ребенка отдаю осенью в тот сад в котором работала(№864 г.Киева)и скажу что отдаю со спокойной душой.Готовят там диетическую еду,не только с куриным мясом,и поверьте мне,готовят с двухфазной тепловой обработкой, сбалансированным меня,то есть,если с утра была запеканка или молочная каша,то вечером будет картошка с яйцом или что-то в этом роде.И я рада что там работает та заведующая с которой я работала,зная ее я со спокойной душой отдаю ребенка в садик.
Апрель 21, 2008 at 3:32 пп
Ув. Галина Ивановна и Светлана.
Когда Дубровский говорит о том, что нельза наживаться за счет детей и не дети и их родители выбрали вам профессию - он прав на 1000%. А “наесться “детским пайком””, скорее всего вполне возмжно, если такое количество написавших мам видели не один раз сотрудников д/с с неподъёмными сумками.
Апрель 21, 2008 at 3:28 пп
Существует целый ряд действительно острых причин, которые нужно обсуждать и решать.
Ведь дети - это наше будущее.
Поэтому каждый должен найти для себя приемлемое решение.
Отдавайте деток в сады, в компетенции сотрудников которых вы твердо уверены лично или по знакомым вам людям, либо - нанимайте человека, который за предложенную вами плату согласиться сидеть с ребенком.
Как говорилось уже выше - мы сами кузнецы своего счаться.
Не сетуйте на жизнь - решайте проблемы.
Апрель 21, 2008 at 3:16 пп
вы говорите мало выделяет денег государство. да, мало. только если бы еще не несли домой по сумке каждый день - заведующая, медсестра, методист и воспитатель не только сам кушает, а и кормит своего ребенка. так что же остается нашим детям???
Апрель 21, 2008 at 3:13 пп
Господин, Дубровский, нет, я вас очень правильно поняла. Вы просто не понимаете сути проблемы и истоков её возникновения.
Дальше: вряд ли здоровый взрослый человек (в данном случае работник д/у) сможет наесться “детским пайком”, как вы любезно выразились. И для соблюдения прав и норм - существует воспитатель. У вас есть и претензии к онным сотрудникам? Которые, быть может, съедают детскую еду? С уважением.
Апрель 21, 2008 at 3:06 пп
Уважаемая, Галина Ивановна, Вы меня неправильно поняли. Я вовсе не заставляю, более того - даже не хочу, чтобы все переквалифицировались на компьютерщиков. Это совсем не так. Можете переквалифицироваться на врача, инженера, юриста…Все, что я хотел сказать - это лишь ответить Светлане: как можно за счет детей жаловаться на то, что такая маленькая зарплата, тем самым давая зеленый свет котлетам в карман???!!!
Дальше: государство, безусловно, должно научиться стимулировать работников в жизненно-важных сфер деятельности. Ваша правда. Но работники не ДОЛЖНЫ сидеть и есть детский паек, ожидая, пока государство будет шевелиться! Давайте рассуждать разумно! Спасибо!
Апрель 21, 2008 at 2:51 пп
Валютный садик хорошо, гувернантка еще лутче!! а что делать тем деткам, которым родители не могут оплатить такие условия??? согласится на то что есть???
Апрель 21, 2008 at 2:51 пп
Уважаемый Дубровский, если все станут переквалифицироваться на компьютерные специальности, к примеру, учитывая быстрые темпы роста в этой сфере, то в пищевой отрасли может практически не остаться людей (задействованных в питании), и это в свою очередь приведет к деградации профессионалов в онной отрасли, нехватке сотрудников в дошкольных и школьных учреждениях - мыслите более глобально, прежде чем делать такого рода “предложения”.
До тех пор, пока государство не научится стимулировать работников изненно-важных сфер деятельности, вопрос питания, в данном случае, не будет понятен и решен.
Если хотите понять причину такой ситуации в д/у - попробуйте из той суммы выделенной на питание детей государством - сами “вкусно и питательно” прокормиться.
Апрель 21, 2008 at 2:46 пп
Моїм дітям дуже пощастило.У Львові є садочок №121.Годують там дуже добре.Не завжди вдома таке приготуєш.А ще в садочку є свій сад.Так що фруктами дітки забеспечені майже цілий рік.Просто все залежить від керівництва і сумлінності самих поварів.
Апрель 21, 2008 at 2:40 пп
Уважаемая, Светлана. Вопрос не в сравнении специальностей и профессий - повара, оператора, кликера… Вопрос в том, что Вы писали: “Что Вы хотите, если повара получают в садике 600 грн” (прошу простить за недословность цитирования). Я же писал о том, что никто никого не заставляет сначала учиться на повара, а потом жаловаться на зарплату в 600 гривен. Каждый человек сам кузнец своего счастья! Причины своих проблем нужно в себе искать. Не хватает денег - научитесь печатать и набирайте дома тексты, но причем тут дети наши?????
“И если Вы считаете, что Ваш ребенок достоин лучшего питания и воспитания, то отведите его в валютный сад или наймите гувернантку” - Вы на 100 % правы! С уважением
Апрель 21, 2008 at 2:32 пп
Я понимаю, что данный вопрос очень важный и трудно говорить о нем без эмоций. Но сравнивать работу оператора ПК и повара, или говорить “а если пришла готовить то будь любезна”, по-моему, пошло.
Наше государство не может позволить себе такую роскошь, как хороший д/с. Единственное, что оно предлагает - дешевая рабочая сила.
И если Вы считаете, что Ваш ребенок достоин лучшего питания и воспитания, то отведите его в валютный сад или наймите гувернантку.
Апрель 21, 2008 at 2:31 пп
У нас очень хорошо кормят детей (Д/с №79 г. Киев). Заходишь с утра в помещение садика а там запахи-просто обалденные!!!!!!! Меню разнообразное!!!!!!Хвалю весь коллектив во главе с заведующей!!!!!
Апрель 21, 2008 at 2:20 пп
Очень неприятно отношение некоторых людей, равняющих работу повара и наборщика, оператора ПК…
Наше государство не может себе позволить такую роскошь, как хорошие д/с. Дешевая раб. сила - это единственное, что она может Вам предложить.
Если Вы считаете, что Ваш ребенок достоин лучшего питания и воспитания - водите своих чад в валютные сады оплачивайте все это по-достоинству.
Апрель 21, 2008 at 2:15 пп
Правды не добится никак. Им всем пофиг на наших детей, каждый думает только о себе. Пишут красивое меню, но не уверена, что оно соответствует действительности. Страна дурацкая, люди дурные, все плохо…..
Апрель 21, 2008 at 2:05 пп
А мой ребенок, по утверждению восперателей ест в саду очень хорошо. Всегда съедает всю порцию. Но домой приходит веравно очень голодный, даже плачет, что есть хочет. Зато на выходных такого волчьего аппетита не наблюдается, есть не заставишь. Вопрос: какого размера тогда порции в саду?
Апрель 21, 2008 at 1:59 пп
Такого меню у нас в саду нет. Детей не докармливают, не хочешь кушать - тарелку уносят. Группа санаторная, детей мало.Воспитатели безотвественны. Сад № 277.
Апрель 21, 2008 at 1:56 пп
мой ребенок ходит в детсад почти год. вместо молока дают сгущенку и кашу на ней варят (молочную) независимые проверки говорят о том, что в сгущеном молоке более 80% растительных жиров, что не соответствует не одному нормативному документу, так же вместо мяса курятина, только не та которая домашняя и полезная, а та которую за 45 суток выращивают вряд ли все это можно назвать полезным диетическим питанием.
Апрель 21, 2008 at 1:55 пп
Воспитатели не хотят докармливать детей. Не доел ребенок - тарелка уносится, приходить дочь голодная домой. Такого меню у нас в саду никогда не было. Сад № 277 (санаторная группа)
Апрель 21, 2008 at 1:55 пп
У нас в саду кормят наплохо. и яблоки, и бананы, и яйца и котлетки рыбные и булочки вкусные. А Ченобыльам и йогурты дают.
Апрель 21, 2008 at 1:50 пп
У нас в саду кормят скудно - на завтрак - молочный суп с двумя макаронинами и хлеб, иногда - с сыром, почти кажд.день - запеканки. Ребенок дома завтракает (потом снова завтракает в саду) и ужинает. К концу каждой садиковской недели - диатез, за выходные сходит, к четвергу - опять появляется. Когда были массовые проверки в садах (где-то ноябрь-декабрь) - питание стало получше и диатез какое-то время не проявлялся, ребенок после сада не требовал еду, но с февраля - все по-новой. Вот и делайте выводы.
Апрель 21, 2008 at 1:48 пп
В детском садике не кормят детей,а травят!!!!И к сожалению родители ничего не могут изменить.Для того,чтобы,что -то изменилось нужно менять в целомвсю систему….Выгонять на хер всех из садика набирать новых сотрудников,а старых воспитателей стрелять нужно.Прут домой полные сумки,а потом конечно детям есть нечего.
Апрель 21, 2008 at 1:47 пп
Давайте не будет о тяжелом труде поваров говорить работать везде тяжело, а если пришла готовить то будь любезна. Тут говорится не о том, что тяжело или легко, у нас основная тема, питание детей. Може надо бы было создать специальные фирмы где шел бы контроль за приготовлением полуфабрикатов, для спец. питания детей. Просо кроме родителей наши дети никому не нужны. Ни школам, ни д/с. Для них они тупицы и бездельники. А никто из предподавателей, или воспитателей не побеспокоится что наши дети едят в столовых или в детских садах. Им бы напихать и вперед (это д/с), а за школы я вообще молчу ….
Апрель 21, 2008 at 1:42 пп
Хотелось бы очень увидеть тот дет.садик в котором готовят лутче чем дома, напишите номер садика в г. Киеве!!! В нашем садике 3 месяца, до нового года, каждое утро давали сырную запеканку и какао, от этих слов у детей не только аппетит пропадает, но и настроение на целый день. А сейчас рыбу “тушоную” дают вонь такая стоит что в садик зайти страшно - это у деток завтрак??? Незнаю люди жалуются в службу 051, говорят помогает и мы попробуем!!
Апрель 21, 2008 at 1:28 пп
У нас очень чуде сный садик №290 кормят прекрасно меню которое указано в дс№739 полный абсурд. Все зависит от руководства
Апрель 21, 2008 at 1:17 пп
О том я и толкую, что хорошие повара, и вообще, уважающие себя люди, в д/с работать не пойдут. А вы продолжайте критиковать, только изменится ли что-то из-за этого? Очень сомневаюсь.
Апрель 21, 2008 at 1:14 пп
Мой ребенок ходит в садик № 86 не знаю как где кого кормят, ноу нас 4 раза и 5 на дежурной смене. Мой ребенок не голодный. Говорит что нравится. Я даже сама вечером как то по пробывала, воспитатель угостила, детей не было. Очень вкусно.
Апрель 21, 2008 at 1:09 пп
Светлана! Кто на что учился - больше говорить не о чем. И при этом свою работу надо любить - а не ходить на нее ради денег. За деньгами для воспитателей в коммерческий садик. Только проблема - в коммерческий не возьмут - так как проверят и навыки и умение.
Апрель 21, 2008 at 1:08 пп
Светлана, если Вам лично не нравится работать поваром, или Вы думаете, что кому-то не нравится работать поваром в детском саду, - никто же не заставляет. Запомните: Вам никто не позволит наживаться на здоровье детей. Если не устраивает зарплата - научитесь печатать, освойте Microsoft Word - и вперед! В садик поваром еще никто никого не заставлял ити работать!!! С уважением
Апрель 21, 2008 at 1:05 пп
Уверена, среди Вас найдутся прекрасные повара. Если переживаете за питание детей, идите работать в детский сад. Приходить на работу нужно на 5 утра. Каждый день нужно начистить 2-3 ведра овощей (картофеля, моркови, лука и т.д). Ежедневно поднимать и снимать с плиты 10-литровые кастрюли с кашами, супами, гарнирами.
Перед приготовлением не забудьте прочесть 1000-страничную книгу рецептов для д/с, ведь необходимо соблюдать рецептуру. Так же помните, что каждая котлета должна весить не меньше 70 гр, и любой в праве прийти и проверить вес этой котлеты.
После вам предстоит вымыть все ведра, кастрюли, ножи, столы, полы. Но после этого вы не торопитесь отдыхать. Потому привезут продукты, и вам нужно разгружать ящики с овощами, фруктами, хлебом, бидоны с молоком.
И за все это вам будут платить ежемесячно 600 грн.
Действительно, почему в д/с так плохо готовят?!
Апрель 21, 2008 at 1:04 пп
Да воровать надо меньше. Вот и детям больше достанется. Воруют все. Одни деньгами, вторые едой у детишек. первые обворовывают родителей, рассказывая сказки про “необходимость”… и ведут поборы, то на краску то на шкафчики, то на день рождения, то на праздник…… Вторые воруют у детишек недо сыпая, недоливая, недо …….. А если укажешь на воровство толи денег толи еще чего, так твой ребенок будет терпеть издевательства как воспитателей и начальства так и самих детей. А вот отсюда и получаются воришки, стукачи, любимцы, “хорошие детки”, хорошие родители и просто - дети……….
Апрель 21, 2008 at 1:01 пп
Родители! Обратите внимание не скудность и количество еды, а на ее совместимость - капуста, горох, сало, яйцо - и это за один прием. Я так мыслю, что у взрослого если он такое совместит в нормальной взрослой порции - печень и поджелудочная - “станут”.
Апрель 21, 2008 at 1:00 пп
Те, що їдять діти в садочку- це один з важливих факторів перебування дитини у садочку. Але я раджу всім батькам подивитись і на те, в якому посуді готують їжу і в яких умовах вона зберігається до приготування. Один такий мій похід до “елітного” садочку відбив в мене бажання віддавати своїх двтей у бідь-який садочок.
Апрель 21, 2008 at 12:55 пп
Наш садик тоже санаторный, попасть туда было большой проблемой…..Заведующая пыталась убедить, что мест нет….Попали……на свою голову…..
Мой сын только обедает в садике и “ужинает” (если можно назвать ужином то, чем их кормят в 16-30 - 17-00. Пока дома на больничном, или с бабушкой - ребёнока поправляется, сходят все пятнышки, появившиеся на попе (обычная реакция на яйца и молоко в садике)….А стоит походить недельку в садик - ну, худеет, это полбеды, дома можно докормить…..но каждый день в меню яйца - это ж никакими средствами не защитишь от высыпаний…..С молоком боремся соком - правда, были проблемы с заведующей и медсестрой, который убеждали, что соком дети травятся! Но родители, слава Богу отстояли свои соки, вместо молока…..А ещё, у нас как-то в садике вдруг детям дали коктейль из травок…..Многих детей всю ночь потом рвало, мы своему вызывали врача. Когда я попыталась добиться ответа - ЗАЧЕМ ДЕТЯМ ДАВАЛИ ЭТИ ТРАВКИ????? Оказалось, что никто не знает, зачем….просто пришла медсестра - и разлила в чашки….
Родмители и к заведующей ходили, и в РАЙОНО писали, и в СЭС…..на недельку-другую меню улучшается - а потом всё становится на круги своя….
Апрель 21, 2008 at 12:49 пп
Мои 2-е деток ходят в садик. Приходят из садика и сьедают по 3 котлеты и по тарелке супа. И фрукты. Так что я делаю вывод, что порции там маловаты. Но что мы хотим за такую смешную плату за питание?????? Пускай бы было больше платить за сад, но и кормили б получше!
Апрель 21, 2008 at 12:46 пп
Незнаю, у меня ребенок постоянно приходит из детского садика голодный. Пока домой доходим мы съедам хотябы одну булочку и йогурт, или что то из фруктов. Меню в садике очень скудное и не питательное. То что там выдерживаются какие то нормы, это одно, но надо еще и учитывать хоть немного что это растущий организм.
А по поводу контроля, то для этих целей есть вообще то специальные организации, но толку никакого. А родители не могут и и недолжны контролировать как их детей кормят, я отвожу ребенка в сад не для того что бы его потом контролировать, как он ел, спал, гулял, Для этого я доверела его воспитателям, и не должна сидеть на работе и думать об этом.
А если надо больше платить что бы мой ребенок лутше питался я буду это делать, только мне кажется что из за увеличения платы за садик, питание не улутшится. Не заинтересованы сам теже заведующие и выше стоящие руководящие должностья.
Апрель 21, 2008 at 12:45 пп
У мене двоє дітей з двох років були у садочку. І хочу сказати, що так як годували їх у садочку № 41 м. Львова так, напевно, не усі батьки вдома годують. Варто лише сказати, що за всі ці роки ми не мали жодних проблем з шлунково-кишковим трактом. Є дине, що не подобалось- це пшоняна каша, але її і дорослі не усі люблять. Меню було різноманітне.
Апрель 21, 2008 at 12:43 пп
А вот про наш садик, я такого сказать не могу, Когда ребенок ходил в садик - с питанием вообще проблем не было, всегда накормлен, и притом, не чем-нибудь, а вкусно, и качественно, между прочем, каждый родитель, при желании может попробывать чем кормят его дитятю. Я отдала ребенка в 1,7 в садик, и не очем не жалею, а искренне благодарна воспитателям и в первую очередь заведующей, так как по моему убеждению, все зависит именно от нее, потому что помощь от вышестоящих органов приходит, только когда ее вырывают не то что руками, а и зубами. (чего только стоит это нововедение насчет приема пищи - вместо 5-разового питания - трехразовое, какой нормальный ребенок может выдержать после какой-то кашки до ужина в 19,30 , и то приблизительно, так как не всегда детки рядышком с садиком). Так что все зависит, как и раньше , от хазяина, только еще в большей мере….А сейчас мы в школе…. и я теперь очень хорошо ощущаю питание.. Завтрак дома , потом ланч бесплатный, потом обед, кроме того бутерброды, яблочки и т.д. и в 5-6 вечера ребенок уже голодный , как волк, вот и питание…….
Апрель 21, 2008 at 12:37 пп
Действительно, а кто-то пробовал, прокормить дома ребенка на ту сумму, которая выделена на день в детском саду??? И вобще, интересно, как часто дома меняется меню: небось борщ едим 3 дня, а котлеты так ваще на неделю жарятся…
Сама присутствовала в садике во время обеда и ужина, и даже пробовала что едят - нормально. Другой вопрос, как это все едят дети: нужно уговаривать лично каждого, чтоб он съел ну хоть кусочек, котлетки, ложечку супчика и т.п.
Мой ребенок в садике ест то, чего дома в жизни в него не впихнешь (например, молочную кашу), и я считаю для себя это выходом.
А насчет того, что ребенок вечером плотно ужинает дома, так по моему с учетом количетсва энергии, которые они тратят это нормально.
Апрель 21, 2008 at 12:34 пп
А вот моя дочь после такого поварского искуства в детсаду очень невзлюбила молочную овсяную кашу и рыбу, хотя до сада проблем не было. И не любит до сих пор. Её 13 лет.Наверное готовили очччень вкусно!
Апрель 21, 2008 at 12:33 пп
А что делается в школах, это беспредел какой то, в частности в школе №1 в г. Ромны, все отдано на откуп недобросовестным людям, которые кормят детей сосисками, в которых как известно мяса не более 7%.
Я не говорю о качестве других продуктов, кто их проверяет? Да за деньги все проверки можно купить одним махом. Вот и получается, что дети голодные, хотя деньги берут не малые. Почему бы не организовать независимый контроль с привлечением
независимых от этих недобросовестных людей экспертов? Правда верится с трудом, что это возможно, все равно Купят.
Апрель 21, 2008 at 12:29 пп
Три года моя дочка посещает детсад, и только одно блюдо не хочет есть - перловую молочную кашу, которую дают редко. Мы очень довольны своими поварами и меню (хотя хотелось бы более разнообразное). Часто вечером мне приходиться ждать, пока ребенок покушает. Я убедилась сама, что ужин хороший. А вообще, не каждая мама дома готовит три раза в день свежее и горячее семь дней в неделю.
Апрель 21, 2008 at 12:28 пп
А мне пох!!! У меня детей нет и не будет!!!
Апрель 21, 2008 at 12:23 пп
Кормят отвратительно даже в нашем санаторном садике!Раз видела,что на завтрак была