Опыт работы
Инженер - химик
январь 2010 - март 2011 ДП «Имидж Холдинг» АК «Имидж Холдинг АПС»
Обязанности на занимаемой должности:
- работа с документацией, бизнес-процесс БП-08 «Управление качеством»;
- выполнение требований документации ИСУ (интегрированная система управления);
- выполнение обязанностей, определенных системой управления охраной труда предприятия;
- участие в инвентаризационных комиссиях по снятию натурных остатков с оформлением результатов;
- контроль соблюдения санитарных правил и правил личной гигиены;
- оформление качественных удостоверений о пригодности изделия к розливу;
- проведение отбора проб напитков, полуфабрикатов, отходов производства и осуществление их подготовки к проведению испытаний;
- проведение физико-химических испытаний водок особых ликероводочных изделий, полуфабрикатов, спиртовых отгонов, исправимого и неисправимого брака в полном объеме, согласно действующей нормативной документации;
- проведение органолептической оценки водок, ликероводочных изделий, ароматных спиртов и настоев;
- проведение анализа воды, подготовленной для приготовления напитков;
- отбор проб и исследование показателей работы угольных колонок;
- контроль качества и соблюдение графика мойки технологический емкостей;
- участие в измерениях производственных емкостей;
- введение данных по показателям изделий в ИСУ PSE1;
- оформление результатов испытаний с регистрацией в лабораторных и производственных журналах.
Причины смены места работы: Сокращение
Инженер по качеству
январь 2006 - январь 2010 ДП «Имидж Холдинг» АК «Имидж Холдинг АПС»
Обязанности на занимаемой должности:
- поддерживать системы менеджмента качества, безопасности пищевых продуктов и охраны окружающей среды в подразделении в работоспособном состоянии;
- проведение газохроматографических исследований готовой продукции на соответствие требованиям НД и стран экспортеров;
- контроль своевременного и правильного заполнения процессных карт;
- изучение причин возникновения брака за смену;
- участие в инвентаризациях по снятию натурных остатков;
- выдача заключений о несоответствии требования НД готовой продукции;
- проведение выборочного инспекционного контроля соблюдения режимов работы в цехах розлива;
- соблюдение схемы контроля цеха розлива
Причины смены места работы: Ротация кадров
Лаборант
январь 2004 - январь 2006 ЗКФ
Обязанности на занимаемой должности:
- работа с документацией;
- проведение физико-химических испытаний полуфабрикатов и готовой продукции;
- проведение органолептической оценки полуфабрикатов и готовой продукции;
- оформление результатов испытаний с регистрацией в рабочих и производственных журналах;
- при обнаружении отклонений по физико-химическим и органолептическим показателям остановка работы линии цеха;
- контроль качества ….. технологического оборудования;
- контроль соблюдения санитарных правил и правил личной гигиены на всех этапах производства;
- принятие участия в инвентаризационных комиссиях по снятию натурных остатков;
- выполнение обязанностей определенной системой управления труда предприятия;
Образование
Высшее
сентябрь 1999 - июнь 2004 МГПУ (Украина, Мелитополь)
Педагогика и методика среднего образования. Биология. Практическая психология.
Дополнительное образование
Курсы по газовой хроматографии.
Год сдачи: 2006г. организатор: : ДП «Имидж Холдинг» АК «Имидж Холдинг АПС»
Повышение квалификации в ИПДО по программе инженеров – химиков кондитерского производства.
Год сдачи: 2005г. организатор: ИПДО г. Киев
Владение языками
Украинский
свободно
Русский
свободно
Английский
продвинутый
Водительские права Категория «В»