закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Администратор ресторана

также ищу работу
10.09.1977 (34 года)
Дата рождения:
мужской
Пол:
не состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Получение должности управляющего,администратора ресторана Повышение уровня профессионализма своего и заведения в котором работаю, увеличение посещаемости заведения и повышение его уровня
Ключевая информация:
  • Общий стаж работы в ресторанном бизнесе более 10 лет
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Киев, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 04 декабря 2010   /   Обновлено: 03 апреля 2012

Опыт работы

Администратор октябрь 2011 - январь 2012 КАФЕ «БУЛЬВАР»
Администратор-бармен январь 2011 - сентябрь 2011 "ПЛАНЕТА ФИТНЕС
Обязанности и достижения:
  • Приготовление алкогольных, безалкогольных напитков и коктейлей, работа с чайной и кофейной группой
  • Обслуживание гостей за барной стойкой и в торговом зале
  • Расчет гостей при помощи кассового аппарата (кассовой системы)
  • Введение кассового журнала, отчетность
Администратор июнь 2007 - декабрь 2010 Бар «Мерседес-Бенц»
Обязанности и достижения:
  • подбор и управление персоналом (составление штатного расписания, начисление ЗП, разработка стандартов, инструкций, для всего персонала);
  • обучение персонала;
  • построение и контроль эффективного взаимодействия персонала кухни, зала и бара;
  • проведение и учет инвентаризаций;
  • обновление меню;
  • политика ценообразования, контроль себестоимости;
  • финансовая отчётность;
  • обеспечение высокого уровня обслуживания и организации труда
Бармен январь 2005 - апрель 2007 Ресторан « Смак »
Обязанности и достижения:
  • Приготовление алкогольных, безалкогольных напитков и коктейлей, работа с чайной и кофейной группой
  • Обслуживание гостей за барной стойкой и в торговом зале
  • Расчет гостей при помощи кассового аппарата (кассовой системы)
  • Введение кассового журнала, отчетность
Бармен август 2003 - декабрь 2005 ресторан «Квадрум»
Обязанности и достижения:
  • Приготовление алкогольных, безалкогольных напитков и коктейлей, работа с чайной и кофейной группой
  • Обслуживание гостей за барной стойкой и в торговом зале
  • Расчет гостей при помощи кассового аппарата (кассовой системы)
  • Введение кассового журнала, отчетность

Образование

Неполное высшее Международный Научно-технический Университет ( Украина, Киев ) экономика и финансы сентябрь 2007 - май 2010
Неполное высшее киевский техникум гостиничного хозяйства ( Украина, Киев ) Организация общественного питания сентябрь 1994 - июнь 1997

Дополнительная информация

Водительское удостоверение кат. «В»

Личные качества

Коммуникабельный, ответственный, целеустремленный, исполнительный,

активный, пунктуальный.

Пользователь ПК Ведение различной документации: графики, табеля, инструкции, обязанности, и т.д R-Keeper

Опыт в заведениях, работающих с открытия

Опыт проведения тренингов для персонала

Регион: Киев Резюме Киев
Разделы: Рестораны, питание / Гостиничный бизнес, туризм
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Администратор ресторана, Администратор кафе, Менеджер ресторана, Киев Информация скрыта 25.05 Опыт работы Администратор рекламных проектов февраль 2010 - август 2011 Медиа Эффект РА Обязанности и достижения: - управление рекламными...
Администратор ресторана, 5000 грн, Киев Информация скрыта 25.05 Опыт работы Администратор ресторана октябрь 2011 - до текущего времени ТОВ«Адина» Ресторан «Невский» Обязанности и...
Администратор кафе, Бармен, Киев Информация скрыта 25.05 Опыт работы Администратор январь 2010 - январь 2010 Post Floyd the Wall Бармен январь 2008 - январь 2008 Lemon Бармен-официант январь 2007 -...
Администратор ресторана, Помощник руководителя, 4000 грн, Киев Информация скрыта 25.05 Опыт работы Помощник руководителя май 2011 - до текущего времени ООО «Укртранссервис ЛЛС» Обязанности и достижения: - Управление...
Директор ресторана, 3000 $, Киев Информация скрыта 25.05 Опыт работы Директор ресторана январь 2008 - до текущего времени Superior Golf and Spa Resort Обязанности и достижения: Открытие «с...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Администратор ресторана, Управляющий кафе в Киев , требуется Администратор ресторана, Управляющий кафе в Киев
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Резюме в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Администратор ресторана, Управляющий кафе в Киеве ·  Администратор ресторана, Управляющий кафе в Харькове ·  Администратор ресторана, Управляющий кафе в Днепропетровске ·  Администратор ресторана, Управляющий кафе в Донецке ·  Администратор ресторана, Управляющий кафе в Львове ·  Администратор ресторана, Управляющий кафе в Одессе