закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Администратор

также ищу работу

3500 грн/мес

31.07.1975 (36 лет)
Дата рождения:
мужской
Пол:
не состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Ключевая информация:

  • Дополнительные сведения: практический опыт по подготовке персонала, общения с поставщиками, организации работы предприятий (мебельное дело, электрика, сантехника, пром. оборудование и т.д.), знание ПК (уверенный пользователь), R-keeper, Word, Excel и т.д.
  • Вредных привычек не имею.

не указан
График работы:
готов
Командировки:
Харьков
Ищу работу в городе:
Создано: 17 февраля 2011   /   Обновлено: 17 февраля 2011

Опыт работы

Управляющий менеджер администратор январь 1995 - до текущего времени 111
Обязанности и достижения:
  • 2009-2010 гг. – менеджер крц «Радмир». 
  • Обучение и контроль работы персонала, организация банкетов и фуршетов ит.д. 
  • Контроль работы кассиров, оформление отчетов по работе заведения.
  • 2008-2009 гг. – менеджер одновременно трех ресторанов «Pasta», «Ymami», «Bier Gasse». 
  • Открытие ресторанов с нуля. 
  • Налаживание контактов с поставщиками, составление барного меню. 
  • Набор, подготовка, организация, контроль  работы персонала и т.д.
  • 2007-2008 гг. – менеджер клуба «Болеро». 
  • Обучение и контроль работы персонала. 
  • Открытие и организация работы летней площадки.      
  • 2007г.-барменеджер ресторана «Метрополь». 
  • Организация работы бара, обучение персонала, включая официантов, работа с поставщиками, контроль качества обслуживания. 
  • Результат увеличение продаж на 200%
  • 2004-2007 гг.- менеджер клуба «3\\\\3», первичная задача- выведение заведения из кризиса, полная переподготовка и организация работы всего персонала, составление меню, учет товара, исполнение всех административных обязанностей. 
  • Повысил продажи на 250%-300%
  • В летние периоды 2004-2006гг. Ст. бармен клуб «Zona» г.Москва. Работа за баром и контроль качества обслуживания.
  • 1999-2004гг. – управляющий-администратор клуба «V.I.S.». 
  • Занимался организацией, обучением и контролем качества работы персонала, включая охрану, контролем учета товара и сдачи смен, налаживанием контактов и работой с поставщиками, организацией хозяйственной части, контролировал разработку дизайна и ремонт  помещения.
  • 1995-1999гг. бармен: ресторан «Доменикос» г. Санкт-Петербург, Клуб «Балу», Ресторан «Норма». 
  • Помимо основной работы занимался организацией работы баров, обучением персонала (иногда с нуля), составлением барных карт, налаживал контакты с поставщиками и т.д. в нескольких заведениях.

Образование

Среднее

Дополнительная информация

Образование: ХСИТ; Диплом Барменской ассоциации, г. Санкт-Петербург;  Курсы «Психология» ХНУ им. В.Н. Каразина; Диплом НАУУИ Центр ресторанного бизнеса «Авангард» по спец. бармен-администратор V разряда, г. Москва

Дополнительные сведения: практический опыт по подготовке персонала, общения с поставщиками, организации работы предприятий (мебельное дело, электрика, сантехника, пром. оборудование и т.д.), знание ПК (уверенный пользователь), R-keeper, Word, Excel и т.д. Вредных привычек не имею.

Регион: Харьков Резюме Харьков
Раздел: Рестораны, питание
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Менеджер, Администратор, 3000 грн, Харьков Информация скрыта 25.05 Опыт работы Бармен-Администратор январь 2012 - до текущего времени ООО «Харьков-Палац» Гостиница. Обязанности и достижения:...
Администратор кафе, Харьков Информация скрыта 25.05 Опыт работы Меньше года Образование Средне-специальное
Администратор, Харьков Информация скрыта 25.05 Опыт работы Дежурный администратор январь 2011 - январь 2012 ночной клуб «Райский» Администратор январь 2011 - январь 2011 боулинг...
Управляющий в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, Start up Manager в сфере ресторанно-гостиничного бизнеса, 8000 грн, Харьков Информация скрыта 25.05 Опыт работы Заместитель директора службы ресторанного сервиса. январь 2010 - до текущего времени Гостиничный комплекс 5* Обязанности и достижения:...
Хостесс, Воспитатель, Няня домработница, Няня грудничку, Секретарь офиса, Администратор ресепшн, Администратор офиса, Администратор отеля, 4000 грн, Харьков Информация скрыта 25.05 Опыт работы Няня малышу 5-8 мес. январь 2011 - январь 2011 няня для ребенка Обязанности и достижения: уход за ребенком 5-8 мес Причина ухода с...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Администратор, Управляющий, Менеджер в Харьков , требуется Администратор, Управляющий, Менеджер в Харьков
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Резюме в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Администратор, Управляющий, Менеджер в Киеве ·  Администратор, Управляющий, Менеджер в Харькове ·  Администратор, Управляющий, Менеджер в Днепропетровске ·  Администратор, Управляющий, Менеджер в Донецке ·  Администратор, Управляющий, Менеджер в Львове ·  Администратор, Управляющий, Менеджер в Одессе