закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500

Бар менеджер

также ищу работу
14.05.1984 (28 лет)
Дата рождения:
мужской
Пол:
состою в браке
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Продвижение по карьерной лестнице,достижение высоких результатов,приобретение новых навыков, работа в профессиональной команде.
Ключевая информация:
  • Опыт работы в больших колективах
  • Опыт открытий новых заведений
  • Самостоятельное формирование меню,коктейльной карты.
  • Опыт управления колективами больше 20 человек.
  • Комуникабельный, трудолюбив, ответственный.
  • Формирование меню, коктейльной карты,сигарной карты, винного листа,
  • Обслуживание посетителей,
  • Заказ и прием товара
  • Ведение учетности по барам,обучение персонала,
  • Внедрение новых методов обслуживания,
  • Работа с дистрибюторами.
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Евпатория, Одесса, Феодосия, Ялта, Алушта, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 22 мая 2011   /   Обновлено: 19 апреля 2012

Опыт работы

Бар менеджер октябрь 2010 - до текущего времени РК «Оксиджен»- ночной клуб «Золото», ресторан «БамБарБия», афтепати бар «Сказка»
Обязанности и достижения:
  • Формирование меню, коктейльной карты,сигарной карты, винного листа, обслуживание посетителей, заказ и прием товара.
  • Ведение учетности по барам,обучение персонала, внедрение новых методов обслуживания, работа с дистрибюторами.
  • Проведение мастеркласов по обслуживанию посетителей, приготовлении коктейлей и напитков на основе кофе.
Бармен октябрь 2009 - июль 2010 Киев ресторан «Майами Блюз»
Обязанности и достижения:
  • Обслуживание посетителей, заказ и прием товара,ведение учетности  бара.
Бармен, старший бармен июль 2007 - июнь 2009 РК «Оксиджен» ночной клуб «Золото»
Обязанности и достижения:
  • Формирование меню, коктейльной карты,сигарной карты, винного листа, обслуживание посетителей, заказ и прием товара,ведение учетности по барам,обучение персонала, работа с дистрибюторами.
Бар менеджер декабрь 2006 - июнь 2007 Бильярдный клуб «Жорж»
Обязанности и достижения:
  • Формирование меню, коктейльной карты, обслуживание посетителей, заказ и прием товара,ведение учетности бара,обучение персонала, работа с дистрибюторами.
Бармен сентябрь 2005 - январь 2007 Боулинг Клуб «Зефир»
Обязанности и достижения:
  • Формирование меню, коктейльной карты,сигарной карты, винного листа, обслуживание посетителей, заказ и прием товара,ведение учетности по барам,обучение персонала, внедрение новых методов обслуживания, работа с дистрибюторами.

Образование

Средне-специальное Луцкий Кооп техникум ( Украина, Луцк ) Товаровед сентябрь 2003 - май 2006
Средне-специальное Луцкий комерческий техникум ( Украина, Луцк ) Технолог сентябрь 2003 - март 2006
Средне-специальное Луцкий Кооп техникум ( Украина, Луцк ) Бармен-официант октябрь 2002 - май 2003

Дополнительное образование

Бармен базовый уровень Год сдачи: 2009 Киевский центр барменов «ПланетаZ»

Професиональные курсы барменов. 

Знание языков

Украинский - свободно
Русский - продвинутый
Английский - базовый

Дополнительная информация

Участие в конкурсах по миксологии и флейринге 

Planet Of Bartenders 2008 

VANA TALLINN BEST COCKTAIL 2011- 6 место личное ,и 2  1-х места вдвух номинациях в исполнении подоопечных барменов. 

Finlandia Vodka Cup 14th

LET'S MIX YOUR LIFE 2011

Coffe Flair TOTTI CUP 2012

Резюме, которые Вам могут подойти:
Администратор кафе, Бармен, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Администратор январь 2010 - январь 2010 Post Floyd the Wall Бармен январь 2008 - январь 2008 Lemon Бармен-официант январь 2007 -...
Администратор ресторана, Администратор кафе, Менеджер ресторана, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Администратор рекламных проектов февраль 2010 - август 2011 Медиа Эффект РА Обязанности и достижения: - управление рекламными...
Администратор ресторана, 5000 грн, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Администратор ресторана октябрь 2011 - до текущего времени ТОВ«Адина» Ресторан «Невский» Обязанности и...
Администратор ресторана, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Администратор ресторана май 2008 - декабрь 2011 ГРК «Козацкий Стан» Причина ухода с работы: Собственное желание...
Администратор ресторана, 5000 грн, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Начальник відділу / Головний спеціаліст (в зв’язку з реорганізацією) май 2005 - до текущего времени Управління преси та...
к началу