закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500

Бар-менеджер

также ищу работу
01.02.1980 (32 года)
Дата рождения:
мужской
Пол:
состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Ключевая информация:
  • windows, MS Word, Internet – средний уровень
  • знание направление (БАР) на профессиональном уровне.
  • подбор оборудования.
  • составление барной и винной карты
  • подбор персонала.адаптация.тренинги.
  • навыки по продвижению продукции
  • контроль качества готовой продукции
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Донецк
Ищу работу в городе:
Создано: 28 декабря 2011   /   Обновлено: 17 мая 2012

Опыт работы

Бармен декабрь 2011 - май 2012 Ресторан «Шахтер Плаза»
Бармен апрель 2010 - июнь 2010 Ночной клуб «Матрица», г. Ялта
Обязанности и достижения:
  • Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, фирменных коктейлей. 
  • Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных и слабоалкогольных коктейлей
Старший бармен июль 2007 - ноябрь 2009 Ресторан “Дом синоптиков”
Обязанности и достижения:
  • Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, фирменных коктейлей. 
  • Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных и слабоалкогольных коктейлей. 
  • Заказ и прием товара. 
  • Анализ продаж и поддержание запасов товара. 
  • Проведение переучетов. 
  • Знание кассового аппарата
Старший бармен июль 2005 - июль 2007 Ночной клуб «НЛО
Обязанности и достижения:
  • Поддержание запасов. 
  • Знание ассортимента, рецептуры, технологии приготовления, порядок оформления и отпуска алкогольных и слабоалкогольных коктейлей, знание стандартов отпуска готовых алкогольных и безалкогольных напитков, знание требований к используемым в барах инвентарю, посуде, приборам, оборудованию (ледогенераторов) . 
  • Заказ и прием товара. 
  • Знание кассового аппарата. 
  • Контроль за работой персонала. 
  • Проведение переучета.

Образование

Высшее Донецкая Государственная Академия Управления ( Украина, Донецк ) Экономика предприятия сентябрь 2002 - декабрь 2007

Знание языков

Английский - средний
Украинский - свободно
Русский - свободно
Резюме, которые Вам могут подойти:
Администратор ресторана, Бармен, Официант, 2000 грн, Донецк Информация скрыта 26.05 Семейное положение: не состою в браке Готовность к командировкам: готов Ищу работу в: Донецк , Макеевка Цель: Повышение квалификации; Карьерный...
Бармен, Парковщик, Гардеробщик, Администратор, 2500 грн, Донецк Информация скрыта 26.05.11 Семейное положение: не состою в браке Дети: дети есть (2) Готовность к командировкам: Не готов Ищу работу в: Донецк Цель: работать. Ключевая...
Администратор ресепшн, Бармен, Администратор спортивного клуба, Администратор службы приема и размещения, 2000 грн, Донецк Информация скрыта 26.05.11 Семейное положение: не состою в браке Готовность к командировкам: Готов Ищу работу в: Донецк Ключевая информация и навыки работы: опыт общения с...
к началу