Барменеджер
6000 грн/мес
12.07.1982 (29 лет)
Дата рождения:
мужской
Пол:
состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Цель:
самореализация и профессиональный рост.
Ключевая информация:
- Грамотное управление и обучение персонала
- Быстрый сбор, систематизация и анализ необходимой информации
- Маркетинговые исследования и организация мероприятий с целью улучшения продаж
- Умение слушать и умение говорить
- Организация и руководство продажами
- Организация учета продаж (остатки, заказ) по каждой группе товаров
- Работа с рекламациями
- Открытие бара и ресторана с нуля и полная подборка продукции, посуды, и всех необходимых принадлежностей ( работа с поставщиками ).
- Знание коктейльной, винной и сигарной карт.
- Контроль за наличием и качеством ассортимента, составление калькуляционных и технологических карт для коктейлей.
- Уверенный пользователь ПО, MS Office, 1С.
- Работа с системой R-Keeper, кассовый аппарат, переучеты, финансовая отчетность.
полный день
График работы:
не готов
Командировки:
Киев
Ищу работу в городе:
Создано: 28 августа 2010 / Обновлено: 04 мая 2012
Опыт работы
Администратор ресторана
январь 2011 - январь 2012
Cafe «Depo BBQ»
Бармен
январь 2010 - январь 2011
«Brasserie Jean-Claude Music&Bar»
Старший бармен и Администратор
январь 2009 - январь 2010
Загородный Киевский «Golf Stream»
Бармен
январь 2007 - январь 2009
Ресторан Средиземноморской кухни «Маре Аззуро»
Бармен и официант
январь 2002 - январь 2006
Ресторан Аркадия Новикова «Vаниль»
Образование
Высшее
Университет Натальи Нестеровой г. Москва, факультет: менеджмент ( г. Москва )
Факультет туризма и гостиничного бизнеса, специальность - «Социально-культурный сервис и туризм»
январь 2002 - январь 2007
Дополнительное образование
Администратор ресторана, бармен, бариста
Год сдачи: 2002
Барменская ассоциация России
г. Москва
Знание языков
Русский - свободно
Украинский - свободно
Английский - продвинутый
Дополнительная информация
Личностные качества:
активность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, инициативность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, обучаемость, порядочность
к началу
Возникли вопросы?
Соискателям:
Работодателям:
Рекрутинговым агентствам:
Тренинговым компаниям:
Резюме в Украине и по городам:
Резюме по регионам:
Барменеджер в Киеве · Барменеджер в Харькове · Барменеджер в Днепропетровске · Барменеджер в Донецке · Барменеджер в Львове · Барменеджер в Одессе
Copyright © 1998-2012 Ukr.net. Все права защищены.
Работа в Киеве и других городах Украины, база резюме специалистов.
На job.ukr.net любая работа в Украине. Все вакансии: работа Киев, Харьков, Донецк.
Работа в Киеве и других городах Украины, база резюме специалистов.
На job.ukr.net любая работа в Украине. Все вакансии: работа Киев, Харьков, Донецк.