Отправка сообщения соискателю

осталось символов: 500
Сообщение успешно отправлено соискателю.

Уважаемый Работодатель!

При работе над этой версией мы сфокусировались на разработке профессиональной поисковой системы. Новая система умеет анализировать информацию таким образом, что позволяет одновременно осуществлять поиск по должности кандидата и его профессиональным навыкам, местам работы или же хобби. А улучшенный способ выдачи информации, благодаря новой форме создания резюме, сделает процесс подбора персонала еще проще и удобнее.

Мы продолжаем работать над усовершенствованием сайта и нам очень важно знать Ваше мнение об

Удачной охоты!
Всегда Ваш, JOB.ukr.net


852
655
Сегодня новых вакансий:
резюме:
Регистрация

Зачем нужна регистрация при поиске работы / сотрудника ?

Создать резюме | Создать вакансию
← назад к результатам поиска
       |      |   

Управляющий ресторана

10000 грн

Просмотреть контактную информацию кандидата, написать сообщение или отправить вакансию могут только зарегистрированные пользователи, работающие в Блокноте с неограниченным доступом к резюме.

Дата рождения: 28 ноября 1979
Образование: Неполное высшее
Опыт работы: Более 5 лет
График работы: Полный день
Опыт работы  
Период работы Должность Компания
09.2007 - наст. время Директор ресторана, СПД Цымбал Ю.В. "Элит Теннис Клаб", www.etclub.net (Гостинично-ресторанный комплекс со спортивным уклоном. Элитный ресторан на 52 посадочных места с VIP-Залом на 40 человек.),
Ильичевск, Одесской обл.

-Организация работы ресторана премиум класса.
- Регистрация, открытие и ведение СПД;
- Проведение плановых и оперативных
инвентаризаций;
- Контроль кассовой дисциплины;
- Оптимизация товарных остатков и закупок;
-Разработка должностных инструкций;
- Винных и коктейльных карт;
- Меню, прейскурантов;
- Подбор и обучение персонала;
- Работа с разрешительными инстанциями и
контролирующими органами.
- Разработка и прведение рекламных акций,
тематических мероприятий и фестивалей
(Октоберфест, Божоле Нуво и пр.);
- Проведение банкетов, фуршетов, встреч
делегаций;
- Кейтеринг;

По совместительству:

Преподаватель Ильичевского Высшего Профессионального Училища Морского Транспорта по спецпредметам:
"Барное дело"
"Новые формы и методы ресторанного обслуживания"

Преподаватель курса "Администратор ресторана"
(Учебный центр "Гармония",Одесса).
01.2005 - 09.2007 Администратор гостиничного комплекса "Элит Теннис Клаб" (Гостиничный комплекс со спортивным уклоном, состоящий из номеров для проживания, тренажерного зала, нескольких биллиардных, кинозала, финской бани.),
Ильичевск

- Организация работы службы приема и
размещения;
- Организация работы АХЧ;
- Контроль и учет ТМЦ;
- Расчетно-кассовое обслуживание.
05.2004 - 12.2004 Зам. начальника отдела оптовых продаж Строительная компания "Кримар" (Оптовая торговля изделиями из натурального камня),
Одесса

- Организация приемки грузов, погрузо-
разгрузочных, складских работ.
- Логистика, руководство и контроль за отгрузками
товара.
- Маркетинг, работа с клиентами
11.2001 - 04.2004 Зам. директора/ Начальник отдела продаж ООО "Станкон" (Экспорт тяжелого металлообрабатывающего оборудования),
Чернигов

•Заключение договоров, работа с клиентами, поиск новых контактов.
•Организация монтажно-демонтажных работ, транспортировки оборудования.
•Логистика, экспедирование оборудования и сдача заказчику.
09.1999 - 11.2001 Коммерческий агент ЧП "Тореро"/АПК "Коммунар" (Оптово-розничная торговля судовым металлопрокатом и запорной арматурой),
Николаев

- Заключение договоров, работа с клиентами,
поиск новых контактов.

Образование  
Период учёбы Уровень образования Уч. заведение, факультет, специальность
09.2006 - 06.2010 неоконченное высшее Киевский Национальный Университет Культуры, Одесский Институт Менеджмента и Бизнеса, Менеджер Отельно ресторанного дела,
Одесса


09.2000 - 05.2003 неоконченное высшее Межрегиональная Академия Управления Персоналом, Менеджмент управления бизнесом,
Николаев


09.1994 - 07.1998 среднее специальное Ингулецкий Техникум Криворожского Государственного Технического Университета, Обслуживание и ремонт горного электрооборудования,
Кривой Рог

"С отличием"

Дополнительное образование (курсы, тренинги и т.д.)  
Год, длительность Курс/треннинг
2007, 5 дней Бизнес-курс для управляющих ресторанов в Школе ресторанного менеджмента "Профи" г. Киев
2008, 1 день Мастер-класс для бариста от компании "Промо-кофе", г. Одесса

Навыки работы с компьютером, ПО  
Владение программами:
MC Ofice
1-С,
Б-52 (аналог Барбосс, Р-Кипер),
Адобе Иллюстратор (собственное изготовление макетов афиш, меню, винных карт).

Профессиональные и другие навыки  

Языки  
Язык Уровень
английский Средний
русский Эксперт
украинский Эксперт




Дополнительная информация  

Права категории В, стаж вождения 10 лет.
Личные качества:
- целеустремленность;
- ответственность;
- развитые лидерские качества;
- активная жизненная позиция;

Хобби - кулинария, парапланеризм, дизайн.
Женат, имею дочь 10 лет.

Опубликовано в каталоге резюме:
Дата создания:
11 ноября 2009
Регион:
Дата обновления:
01 июля 2010
Разделы:

Резюме, которые Вам могут подойти:

Должность / Зарплата
Соискатель
Дата
Администратор ресторана, Управляющая ресторана, Администратор магазина, Зам директора магазина, Управляющая гостиницей, 3000 грн, Одесса
Семейное положение:
Информация скрыта
14.02
Директор ресторана, Администратор ресторана, 4000 грн, Одесса
Опыт работы: Общий стаж работы 16 лет.
Информация скрыта
14.02
Управляющий ресторана, Администратор ресторана, Одесса
Семейное положение:
Информация скрыта
07.02
Директор, Управляющий ресторана, 6000 грн, Одесса
Семейное положение:
Информация скрыта
28.03.11
Шеф повар, Бренд шеф повар, Управляющий кафе, 12000 грн, Одесса
Семейное положение:
Информация скрыта
03.01.11

Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Управляющий ресторана , Управляющий ресторана резюме

Резюме в Украине и по городам:

еще города…

Соискателям:

Рекрутинговым агентствам:

Работодателям:

Тренинговым компаниям:

Пользовательское соглашение
Copyright © 1998-2010 Ukr.net. Все права защищены.
Работа в Киеве и других городах Украины, база резюме специалистов.
На job.ukr.net любая работа в Украине. Все вакансии: работа Киев, Харьков, Донецк.