закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500

Директор ресторана

также ищу работу

5000 грн/мес

13.12.1976 (35 лет)
Дата рождения:
женский
Пол:
не состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Получить должность директора в сфере ресторанного бизнеса.
Ключевая информация:
  • финансовое прогнозирование и планирование;
  • контроль за эффективным целевым распределением финансовых ресурсов;
  • формирование отчётности и графиков, начисление зарплат;
  • общение с контролирующими организациями , документальное оформление и получение соответствующих разрешений;
  • организация служб доставки, кафе с залом, самостоятельный контроль работы предприятия;
  • управление, подбор, мотивация и обучение персонала  по корпоративным стандартам от 30 чел;
  • организация рекламных компаний, разработка релламных акций, организация работы промоутеров;
  • контроль ремонтных работ, подбор оборудования, заключение договоров;
  • анализ работы конкурентов на рынке;
  • работа с первичной документацией  в 1С 7.7, r-kееper,программа доставки;
  • закупка товара по заявкам торговых точек;
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Киев
Ищу работу в городе:
Создано: 12 февраля 2012   /   Обновлено: 14 февраля 2012

Опыт работы

Заместитель директора по организационно-хозяйственной части июнь 2009 - август 2010 Школа джазового и эстрадного искусств
Обязанности и достижения:
  • организация бесперебойной работы  школы;          
  • анализ и контроль порядка по хозяйтвенной части:  материальные ценности; тех. персонал;   водоснобжение; теплоснобжение; электроснобжение; пожарная безопасность;
  • проведение инвентаризаций и списания материальных ценностей;
  • табелирование тех. персонала и администрации;
  • планирование и организация концертных программ и фестивалей на базе школы;
  • поиск спонсоров под благотворительные проекты;
  • разработка концепций фестивалей международного уровня; 
  • организация концертов и мероприятий на территории ресторанов;
Директор июнь 2006 - апрель 2008 ООО «РИВ -1» ( ТМ «BRAVO! Pizza», «PIZZA MAXIMUS» )
Обязанности и достижения:
  • финансовое прогнозирование и планирование;
  • контроль за эффективным целевым распределением финансовых ресурсов;
  • формирование отчётности и графиков, начисление зарплат;
  • общение с контролирующими организациями , документальное оформление и получение соответствующих разрешений;
  • организация служб доставки, пиццерий с залом, самостоятельный контроль работы предприятия;
  • управление, подбор, мотивация и обучение персонала по корпоративным стандартам  30 чел;
  • организация рекламных компаний, разработка релламных акций, организация работы промоутеров;
  • контроль качества обслуживания и качества выхода продукции;
  • анализ стоимости затрат на открытие торговых точек, поиск помещений, контроль ремонтных работ, подбор оборудования, заключение договоров;
  • анализ работы конкурентов на рынке;
  • запуск с нуля торговых предприятий в регионах и  торговых точек в г. Киеве, работа с поставщиками для сети «PIZZA MAXIMUS» по Украине;
  • работа с первичной документацией  в 1С 7.7, r-kееper,программа доставки;
  • закупка товара по заявкам торговых точек;
Причина ухода с работы:
Смена сферы деятельности
Бухгалтер, фин.директор май 2006 - октябрь 2007 ООО „Автопилот” (автохимия)
Обязанности и достижения:
  • работа с клиентской базой в 1С 7.7;
  • виписка счетов, расходных и налоговых накладных, доверенностей;
  • контроль своевременного поступления комплектов документов от заказчика;
  • отслеживание своевременности оплат заказчиками согласно заключенных договоров;
  • кадровый документооборот;
  • прием и распределение заказов;
  • работа с электронной почтой, входящей и исходящей корреспонденцией;
  • работа с оплатами клиент-банк и регистрация финансовых приходов-расходов;
Причина ухода с работы:
Проф. рост
Администратор декабрь 1995 - декабрь 2005 Разносторонняя деятельность в сфере торговли
Обязанности и достижения:
  • офис-менеджер, бухгалтер, фин. директор китайский, корейский, итальянский рестораны;  
  • официант, бармен, администратор-касир

Образование

Неполное высшее Международный Университет Развития Человека «Украина» ( Украина, Киев ) финансы, экономист сентябрь 2010 - декабрь 2013

Знание языков

Украинский - свободно
Русский - свободно

Дополнительная информация

Личные качества:

отзывчивость, открытость, справедливость, целеустремлённость, идейность, порядочность, пунктуальность, ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость, выносливость. Преданность своему делу.

Хобби: активный отдых, музыка.

есть ЧП с кведами КаБаРе , доставка, розничная торговля.

Резюме, которые Вам могут подойти:
Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, Консультант по сертификации гостиницы, Директор строительства, Коммерческий директор, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени континент Обязанности и достижения: -  планировка помещений...
Директор гостиницы, Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, Полтава Информация скрыта 26.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени Руководитель проекта Обязанности и достижения: планировка помещений...
Исполнительный директор, Директор гостиницы, проекта, Руководитель проекта гостиницы, Директор строительства, Консультант по сертификации гостиницы, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Представитель в СНГ. Руководитель проектов январь 2012 - до текущего времени Parkside Hotels & Resorts Обязанности и достижения:...
Менеджер по туризму, Офис менеджер, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Не указан Образование Неполное высшее Киевский национальный лингвистический университет ( Украина, Киев ) переводчик (английский,...
Управляющий гостинично-ресторанного комплекса, Директор по развитию гостинично-ресторанного комплекса, Директор гостиницы, Директор по маркетингу и PR гостинично-ресторанного комплекса, 9000 грн, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Директор готельного комплексу январь 2012 - январь 2012 Готельний комплекс категорії 4зірки (Київ) Обязанности и достижения:...
к началу