Резюме Директор ресторана, Шеф-повар, Зав.производства , Донецк. Поиск резюме на JOB.ukr.net

Директор ресторана

также ищу работу

4000 грн/мес

15.09.1960 (51 год)

Дата рождения:

мужской

Пол:

состою в браке, дети есть

Семейное положение:

Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.

Контакты:

Ключевая информация:

Организация и контроль работы ресторана;
Контроль составления плановой калькуляции цен;
Обеспечение увеличения товарооборота, валового дохода и рентабельности заведения и повышения качества обслуживания клиентов;
Обеспечение соблюдения рестораном политики компании в сфере обслуживания;
Разработка стандартов (инструкций) для персонала ресторана;
Анализ результативности работы персонала, совершенствование форм и методов работы, принятие мер по повышению квалификации сотрудников;
Введение нового меню;
Анализ состояния и тенденций развития ценовой стратегии в ресторанном деле;
Работа с государственными структурами.

полный день

График работы:

не готов

Командировки:

Донецк

Ищу работу в городе:

Создано: 30 октября 2009 / Обновлено: 15 марта 2011

Опыт работы

Более 5 лет

Образование

Средне-специальное

Загруженное резюме

Резюме

*Ф.И.О.*	Токачёв Игорь Васильевич
*Дата и место рождения*	15.09.1960 г. г. Сочи Краснодарского края, Россия
*Желаемая работа*	Директор ресторана, шеф-повар, завпроизводства
*Образование*	1988–1991	Донецкий техникум общественного питания МТУССР Специальность: «Технология приготовления пищи» Квалификация: «Техник-технолог»
*Опыт работы*	2009 2008 2007 2006 2004 –2006 2003–2004 1994–2004 1992–1994 1987–1992 1984–1987 1981–1982	Директор пиццерии "Элит" Зав. Производством р-н «Скорпион» Директор кафе «Княжий Двор» Директор ресторана гостиничного комплекса «Шервуд», г. Святогорск Заведующий производством в кафе «Роксолана» Администратор в кафе «Якитория» Заведующий производством в кафе «Медвежья шкура» Официант-бармен в ККК «Донецк» Официант в ресторане «Юбилейный» Официант в ресторане «Рубин», гостиничный комплекс «Дагомыс» ВАО «Интурист», г. Сочи Официант в ресторане «Москва», г. Сочи
*Курсы, стажировки*	1982 2003	Курсы официантов-барменов при ВАО «Интурист», г. Сочи Стажировка в сети японских ресторанов «Якитория», г. Москва
*Знание языков*	Русский (свободно), английский (со словарём)
*Навыки*	Персональный компьютер – пользователь (Windows, Word, Excel) Опыт работы по открытию ресторанов.
*Личные качества*	Коммуникабельность, исполнительность, целеустремленность, энергия, инициативность, доброжелательность, чувство юмора
*Адрес*	г. Донецк – 83000, пр. Комсомольский, 26-59
*Телефон*	Дом телефон скрыт Моб. телефон скрыт

Регион: Донецк Резюме Донецк
Разделы: Рестораны, питание / Топ-менеджмент

Резюме, которые Вам могут подойти:

Шеф повар, Донецк Информация скрыта 26.05 Опыт работы Шеф повар ноябрь 2011 - до текущего времени кафе La Provence Старший повар июнь 2006 - ноябрь 2011 ресторан «Ева» Старший...

Повар универсал, Шеф повар, АР Крым Информация скрыта 26.05 Опыт работы От пом.повара до шеф-повара январь 1998 - до текущего времени Моя страница (подробно: примерные меню, резюме, купаж для кальянов и тд...

Арт-директор ночного клуба, Арт-директор ресторана, Донецк Информация скрыта 26.05 Опыт работы Не указан Образование Среднее

Шеф-повар, 8000 грн, Донецк Информация скрыта 26.05 Семейное положение: состою в браке Дети: дети есть (1) Готовность к командировкам: готов Ищу работу в: Донецк Цель: Организация работы кухни с...

Шеф-повар, 10000 грн, Донецк Информация скрыта 26.05 Опыт работы Суши-шеф октябрь 2011 - до текущего времени Ресторан Чердак Шеф повар июнь 2011 - октябрь 2011 Ресторан Банзай Обязанности и...

Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Директор ресторана, Шеф-повар, Зав.производства в Донецк , требуется Директор ресторана, Шеф-повар, Зав.производства в Донецк

Отправка почтового сообщения

Работодателю

Директор ресторана

Шеф-повар

Зав.производства

4000 грн/мес

Опыт работы

Образование

Загруженное резюме

Возникли вопросы?

Соискателям:

Работодателям:

Рекрутинговым агентствам:

Тренинговым компаниям:

Резюме в Украине и по городам:

Резюме по регионам: