закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500

Директор ресторана

также ищу работу
14.09.1987 (24 года)
Дата рождения:
женский
Пол:
не состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Ключевая информация:
  • Ответственная,требовательная,исполнительная.
  • Отношусь к работе с полной отдачей.
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Киев
Ищу работу в городе:
Создано: 17 мая 2011   /   Обновлено: 18 февраля 2012

Опыт работы

Директор ресторану декабрь 2011 - до текущего времени Лаунж-бар «TAJ»
Обязанности и достижения:
  • работа с конрирующими службами,заключение договоров с поставщиками,разработка меню кухни,бара.финансовый учёт.составление,контроль бюджета на закупку.составление акций,мироприятий для привлечения гостей.отчёт учредителям.
Заместитель директора сентябрь 2011 - ноябрь 2011 Лаунж-бар «TAJ»
Обязанности и достижения:
  • контроль работы всего ресторана,поиск новых поставщиков,подбор персонала.
  • организация фуршетов,банкетов,вечеринок(оформление зала,поиск ведущих,аппаратура,dj)контроль полиграфии для ресторана
Администратор октябрь 2010 - сентябрь 2011 Лаунж-бар «TAJ»
Обязанности и достижения:
  • открытие заведения с нуля,подбор персонала,провидение тренингов по сервису,конфликтные ситуации,техники продаж.(контроль работы официантов,барменов,поваров,уборщиц.работа с поставщиками:заказ,приём товара,учёт,инвентаризация посуды)
Администратор ресторана апрель 2008 - август 2010 Компания MASTERGOOD р-н «Блинофф»
Обязанности и достижения:
  • работа с гостями,работа с персоналом.работа с документами
Менеджер Козырной Карты январь 2008 - март 2008 р-н «Мураками»
Обязанности и достижения:
  • общение с гостями,контроль заполнения,выдача дисконтных карт,ведение базы постоянных гостей
Секрктарь-референт октябрь 2007 - январь 2008 Lamitec Ukrizolit
Обязанности и достижения:
  • работа с документами(разрешительная документация,состовление договоров,приказов,перевод писем с английского на русский,начисление заработной платы и т.д.)
Хостесс,помошник F&B менеджера май 2007 - сентябрь 2007 Египет отель Amphoras Hollidat Inn
Обязанности и достижения:
  • Общение с гостями,контроль правильного размещение гостей за столами.
  • Контроль работы персонала в зале(официанты,контроль шведской линии,чистота)
Официант,супервайзер октябрь 2005 - декабрь 2006 Гостинечный Комплекс «Киев»
Обязанности и достижения:
  • Обслуживание гостей.
  • Контроль работы персонала(составления графиков,инвентаризация)
Официант июнь 2003 - август 2004 г.Кривой Рог р-н«Лесная Поляна»
Обязанности и достижения:
  • Встреча,осблуживание гостей.
  • Полная сервировка стола.
  • Обслуживание банкетов,фуршетов.
Причина ухода с работы:
смена места жительства

Образование

Высшее Киевский Национальный Торгово-Экономический Университет ( Украина, Киев ) Менеджмент организаций,менеджер-экономист сентябрь 2004 - январь 2010

Знание языков

Украинский - свободно
Русский - свободно
Английский - продвинутый
Регион: Киев Резюме Киев
Раздел: Топ-менеджмент
Резюме, которые Вам могут подойти:
Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, Консультант по сертификации гостиницы, Директор строительства, Коммерческий директор, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени континент Обязанности и достижения: -  планировка помещений...
Управляющий рестораном, Директор ресторана, FB Manager, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Начальник службы ресторанного сервиса гостиницы "Парк-отель Чернигов" август 2011 - февраль 2012 Парк-отель Чернигов (www.park-hotel...
Директор гостиницы, Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, Полтава Информация скрыта 26.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени Руководитель проекта Обязанности и достижения: планировка помещений...
Исполнительный директор, Директор гостиницы, проекта, Руководитель проекта гостиницы, Директор строительства, Консультант по сертификации гостиницы, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Представитель в СНГ. Руководитель проектов январь 2012 - до текущего времени Parkside Hotels & Resorts Обязанности и достижения:...
Директор ресторана, 16000 грн, Киев Информация скрыта 26.05 Опыт работы Заместитель директора январь 2010 - январь 2011 ТОВ «АДИС» Обязанности и достижения: организация и контроль работы...
к началу