14.09.1987 (24 года)
Дата рождения:
женский
Пол:
не состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Ключевая информация:
- Ответственная,требовательная,исполнительная.
- Отношусь к работе с полной отдачей.
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Киев
Ищу работу в городе:
Создано: 17 мая 2011 / Обновлено: 18 февраля 2012
Опыт работы
Директор ресторану
декабрь 2011 - до текущего времени
Лаунж-бар «TAJ»
Обязанности и достижения:
- работа с конрирующими службами,заключение договоров с поставщиками,разработка меню кухни,бара.финансовый учёт.составление,контроль бюджета на закупку.составление акций,мироприятий для привлечения гостей.отчёт учредителям.
Заместитель директора
сентябрь 2011 - ноябрь 2011
Лаунж-бар «TAJ»
Обязанности и достижения:
- контроль работы всего ресторана,поиск новых поставщиков,подбор персонала.
- организация фуршетов,банкетов,вечеринок(оформление зала,поиск ведущих,аппаратура,dj)контроль полиграфии для ресторана
Администратор
октябрь 2010 - сентябрь 2011
Лаунж-бар «TAJ»
Обязанности и достижения:
- открытие заведения с нуля,подбор персонала,провидение тренингов по сервису,конфликтные ситуации,техники продаж.(контроль работы официантов,барменов,поваров,уборщиц.работа с поставщиками:заказ,приём товара,учёт,инвентаризация посуды)
Администратор ресторана
апрель 2008 - август 2010
Компания MASTERGOOD р-н «Блинофф»
Обязанности и достижения:
- работа с гостями,работа с персоналом.работа с документами
Менеджер Козырной Карты
январь 2008 - март 2008
р-н «Мураками»
Обязанности и достижения:
- общение с гостями,контроль заполнения,выдача дисконтных карт,ведение базы постоянных гостей
Секрктарь-референт
октябрь 2007 - январь 2008
Lamitec Ukrizolit
Обязанности и достижения:
- работа с документами(разрешительная документация,состовление договоров,приказов,перевод писем с английского на русский,начисление заработной платы и т.д.)
Хостесс,помошник F&B менеджера
май 2007 - сентябрь 2007
Египет отель Amphoras Hollidat Inn
Обязанности и достижения:
- Общение с гостями,контроль правильного размещение гостей за столами.
- Контроль работы персонала в зале(официанты,контроль шведской линии,чистота)
Официант,супервайзер
октябрь 2005 - декабрь 2006
Гостинечный Комплекс «Киев»
Обязанности и достижения:
- Обслуживание гостей.
- Контроль работы персонала(составления графиков,инвентаризация)
Официант
июнь 2003 - август 2004
г.Кривой Рог р-н«Лесная Поляна»
Обязанности и достижения:
- Встреча,осблуживание гостей.
- Полная сервировка стола.
- Обслуживание банкетов,фуршетов.
Причина ухода с работы:
смена места жительства
Образование
Высшее
Киевский Национальный Торгово-Экономический Университет ( Украина, Киев )
Менеджмент организаций,менеджер-экономист
сентябрь 2004 - январь 2010
Знание языков
Украинский - свободно
Русский - свободно
Английский - продвинутый
Резюме, которые Вам могут подойти:
Директор ресторана, 16000 грн, Киев
Информация скрыта
26.05
Опыт работы Заместитель директора январь 2010 - январь 2011 ТОВ «АДИС» Обязанности и достижения: организация и контроль работы...