Директор

Опыт работы:

2008       Ирландский паб “Дублин” г.Львов

      Администрирование и маркетинг.

Улучшение скорости и качества обслуживания, разработка и координирование рекламных компаний. Администрирование интернетной страницы заведения.

www.dublin.com.ua

2005-07       Французский ресторан “Cafe DeVille” в Нью-Йорке

      Бар Менеджер

      Планирование и организация работы бара. Разработка и ведение стандартов продажи алкоголя и напитков в заведении. Система инвентаризации и координирование работы барменов.

      www.cafedevillenyc. com

2002-05      Бильярдный клуб “Slate” в Нью-Йорке

Официант, позже бармен. Продажа и обслуживание клиентов. Ведение инвентаризации и финансовой отчотности.

www.slate-ny.com

2000-02   Ночной клуб “Crazy Horse” Кливленд

Бар Менеджер (начинал как barback)

Инвентаризация и координация работы бара. Контролирование стандартов заведения и финансовая отчетность перед руководством.

www.crazyhorse.com

Личные качества:

Ответственость, трудолюбие, комуникабельность. Свободно владею польским и английским языками, испанский и французский со словарем. Практика работы с компютером более 10-ти лет.

Награды и грамоты:

Неоднократно получал награды и грамоты за успешное решение поставлених задач и выполнение обязательств.