Управляющий, директор ресторана, кафе-

Управляющий, менеджер ресторана, клуба, кафе-бара
13-летний опыт работы в системе общественного питания (опыт работы на руководящей должности от 3 лет). Организация работы предприятия с нуля. Подготовка разрешительной документации, успешная работа с контролирующими органами. Умение организовать работу производства и обслуживания (в подчинении до 50 человек). Опыт в поиске и подборе персонала. Разработка и внедрение рекламных мероприятий. Контроль за документооборотом и анализ эффективности работы предприятия. Опыт работы в организации и проведении мероприятий по обслуживании от 20 до 200 чел. Умение работать командой.
Образование: 2004-2008 Киевский национальный университет культуры и искусств. 
факультет- менеджмент и организация предприятий общественного питания.
2008-2009 Харьковский государственный университет питания и торговли. Факультет – менеджмент организаций.
Чрезвычайная ответственность, порядочность, толерантность, коммуникабельность, умение организовать коллектив на достижение поставленных задач.
Доскональные знания украинского, русского языка. Английский-базовый.
Компьютер- Microsoft Office: Word, Excel; Internet.
Хорошо знаю рынок и поставщиков в сегменте HoReCa, умею устанавливать деловые контакты. Легко обучаюсь.
Готов рассмотреть Ваши предложения. 
Высылайте развернутое предложение с обязательным указанием уровня оклада!
электронный адрес скрыт