Директор ресторана, шеф-повар, завпроизводства

Ф.И.О.

Токачёв Игорь Васильевич

Дата и место рождения

15.09.1960 г.

г. Сочи Краснодарского края, Россия

Желаемая работа

Директор ресторана, шеф-повар, завпроизводства

Образование

1988–1991

Донецкий техникум общественного питания МТУССР

Специальность: «Технология приготовления пищи»

Квалификация:  «Техник-технолог»

Опыт работы

2008

2007

2006

2004 –2006

2003–2004

1994–2004

1992–1994

1987–1992

1984–1987

1981–1982

Зав. Производством р-н «Скорпион»

Директор кафе «Княжий Двор»

Директор ресторана гостиничного комплекса «Шервуд», г. Святогорск

Заведующий производством в кафе «Роксолана»

Администратор в кафе «Якитория»

Заведующий производством в кафе «Медвежья шкура»

Официант-бармен в ККК «Донецк»

Официант в ресторане «Юбилейный»

Официант в ресторане «Рубин», гостиничный комплекс «Дагомыс» ВАО «Интурист», г. Сочи

Официант в ресторане «Москва», г. Сочи

Курсы, стажировки

1982

2003

Курсы официантов-барменов при ВАО «Интурист», г. Сочи

Стажировка в сети японских ресторанов «Якитория», г. Москва

Знание языков

Русский (свободно), английский (со словарём)

Навыки

Персональный компьютер – пользователь (Windows, Word, Excel)

Личные качества

Коммуникабельность, исполнительность, целеустремленность, энергия, инициативность,  доброжелательность, чувство юмора

Адрес

г. Донецк – 83000, пр. Комсомольский, 26-59

Телефон

Дом. 8 (062) 304 31 58

Моб. 8 (095) 672 14 31