май 2009 – октябрь 2009
Фирма «Техно - Элит» - менеджер
- работа с клиентами компании, контроль заказа и своевременной
доставки товара
- размещение в Интернете рекламы о продукции компании
- сотрудничество с курьерскими службами доставки
- выписка накладных, договоров, технических паспортов товара
- работа в телефонном режиме, факс, электронная почта
- решение конфликтных ситуаций
май 2008 – сентябрь 2008
Ресторан «ТАНУКИ» - менеджер по персоналу
- поиск и подбор штата в открывающийся ресторан (100 чел.)
- формирование и размещение вакансий в СМИ и Internet;
- проведение первичных собеседований с кандидатами
- ведение кадровой документации (личные дела сотрудников, ПВТР, ШР, договор о материальной ответственности,
трудовой договор, приказы и т.д.)
- составлении отчета для руководства (потребность в персонале,
медиа – план, отчеты по звонкам, персонале и т.д.)
сентябрь 2007 – февраль 2008
Кофейня «ТИРАМИСУ» - менеджер заведения
- контроль и координация работы официантов, барменов, хостес,
поваров, уборщиц, мойщиц
- ведение документации (кассовая книга, К-10, книга РРО,
дневной отчет, личные дела сотрудников , ордера и т.д.)
- контроль за порядком в зале
- работа с R-keeper, терминалом
- решение конфликтных ситуаций
март 2006 – сентябрь 2007
Развлекательный комплекс «Grand Plaza» - хостес
- организация встречи и приветствия украинских и зарубежных гостей
- организация ознакомления гостей с зонами отдыха на
территории комплекса, консультации гостям
- резервирования мест в ресторане, гостинице
- работа с документацией, почтой, прессой
июнь 2005 – январь 2006
Кафе «Мария Магдалена» - официант – кассир
- встреча, обслуживание, расчет гостей
- обслуживание банкетов
- ведение кассовой документации
- решение конфликтных ситуаций
январь 2005 – май 2005
Кафе «ЮТА» - официант
- встреча, обслуживание госте
- обслуживание банкетов
образование 2004 - 2009
Киевский Национальный Университет Культуры и Искусств
- факультет: Экономики и ресторанно - гостиничного бизнеса
- специальность: менеджер ресторанно - гостиничного бизнеса
Дополнительное образование
сентябрь 2008
Институт подготовки кадров промышленности
- повышение квалификации: специалист кадровых служб
сентябрь 2004 – октябрь 2004
Школа ресторанного бизнеса «Классик»
- курсы: официант – бармен 3 разряда
знание ПК
Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь
знание языков
Украинский – свободно
Русский – свободно
Английский - базовый
дополнительная
информация
Возраст – 22 года
Семейное положение – не замужем, детей нет
Лидер, целеустремленная, коммуникабельная, пунктуальная педантична, жизнерадостная
