закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500

Начальник отдела продаж

также ищу работу
10.04.1984 (28 лет)
Дата рождения:
женский
Пол:
состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Ключевая информация:
  • имею опыт активных продаж
  • опыт заключения договоров
  • умение вести переговоры
  • организаторские способности
  • желание расти професионально
  • коммуникабельна и целеутремленна
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Харьков
Ищу работу в городе:
Создано: 30 октября 2010   /   Обновлено: 01 ноября 2010

Опыт работы

Заместитель директора апрель 2008 - ноябрь 2009 ресторан Да Винчи
Обязанности и достижения:
  • осуществление организации, планирования и координации деятельности ресторана;
  • осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
  • формирование меню, контроль за составлением калькуляции, формирование цены на продукцию;
  • ведение переговоров и заключение договоров с поставщиками;
  • контроль закупок и товарооборота;
  • установление для подчиненных работников служебных обязанностей и контроль их выполнения.
  • участие в тендерах и получение права на обслуживание мероприятий гор совета в течении 3х лет, прием и обслуживание в течении недели английской футбольной команды EVERTON, участие в подготовке в концерту группы QUEEN выездное обслуживание в течении 10 дней команды из 300 чел. (завтрак, обед и ужин)
  • организация масштабных мероприятий на выезде (кейтеринг) оптимизация затрат (хозсредства, трудовые ресурсы)
  • организация "с нуля", подбор персонала и контроль работы Шведской линии ресторана для обслуживания гостей отеля. подбор и подготовка к результативной работе руководителей подразделений ресторана
  • поднятие уровня продаж и увелечиние количества постоянных клиентов
  • создание "горячей" клиентской базы и организация активной работы с ней
Причина ухода с работы:
в настоящее время нахожусь в декрете
Старший администратор март 2006 - апрель 2008 ресторан Да Винчи
Обязанности и достижения:
  • осуществление организации деятельности предприятия, направленного на обеспечение высокого качества приготовления блюд и обслуживания гостей;
  • организация работы структурных подразделений предприятия, обеспечение их взаимодействия;
  • рассмотрение жалоб и предложений гостей, принятие мер по устранению нарушений и недостатков в работе;
  • подбор новых сотрудников;
  • составление графиков и контроль ведения учета рабочего времени персонала предприятия;
  • составление мотивационных программ;
  • формирование и редактирование меню кухни и барного меню;
  • организация и проведение гастрономических фестивалей, винных дегустаций для гостей ресторана;
  • планирование и организация закупки материальных ценностей;
  • работа с базой данных гостей, создание "горячей" клиентской базы и организация активной работы с ней;
  • организация, и контроль проведения фуршетов, банкетов презентаций, прессконференций, развлекательных шоу программ. Кейтеринг.
Администратор июнь 2005 - март 2006 ресторан Да Винчи
Обязанности и достижения:
  • организация трудовой деятельности и поддержание трудовой дисциплины персонала;
  • обучение и адаптация новых сотрудников;
  • оперативное решение конфликтных ситуаций;
  • организация работы персонала зала и бара, контроль обслуживания посетителей;

Образование

Высшее Харьковский Национальный Экономический Университет ( Украина, Харьков ) Учет и Аудит сентябрь 2001 - май 2005

Дополнительная информация

  • водительское удостоверение категории «В», личный автомобиль Hyundai Getz
Резюме, которые Вам могут подойти:
Директор филиала, Управляющий магазином, Начальник отдела продаж, Харьков Информация скрыта 28.05 Опыт работы Директор филиала февраль 2002 - февраль 2012 ЧАО «ДЕКО», Донецкий филиал (deco.com.ua) розничный и оптовый сбыт...
Директор ресторана, 3000 $, Киев Информация скрыта 28.05 Опыт работы Директор ресторана январь 2008 - до текущего времени Superior Golf and Spa Resort Обязанности и достижения: Открытие «с...
Руководитель проекта гостиницы, Директор проекта отеля, Консультант по сертификации гостиницы, Запорожье Информация скрыта 28.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы август 2007 - до текущего времени Континент Обязанности и достижения: - проекты строительства (г....
Исполнительный директор, Директор гостиницы, проекта, Руководитель проекта гостиницы, Директор строительства, Консультант по сертификации гостиницы, Киев Информация скрыта 28.05 Опыт работы Представитель в СНГ. Руководитель проектов январь 2012 - до текущего времени Parkside Hotels & Resorts Обязанности и достижения:...
Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, филиала, Консультант по сертификации гостиницы, Одесса Информация скрыта 28.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени Континент Обязанности и достижения: -  планировка помещений...
к началу

Резюме по регионам:

Начальник отдела продаж, Региональный представитель, Управлящий рестораном, кафе, сетью кафе, Заместитель директора ресторана в Киеве ·  Начальник отдела продаж, Региональный представитель, Управлящий рестораном, кафе, сетью кафе, Заместитель директора ресторана в Харькове ·  Начальник отдела продаж, Региональный представитель, Управлящий рестораном, кафе, сетью кафе, Заместитель директора ресторана в Днепропетровске ·  Начальник отдела продаж, Региональный представитель, Управлящий рестораном, кафе, сетью кафе, Заместитель директора ресторана в Донецке ·  Начальник отдела продаж, Региональный представитель, Управлящий рестораном, кафе, сетью кафе, Заместитель директора ресторана в Львове ·  Начальник отдела продаж, Региональный представитель, Управлящий рестораном, кафе, сетью кафе, Заместитель директора ресторана в Одессе