закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500

Начальник службы гостиничного хозяйства

также ищу работу

6000 грн/мес

01.01.1989 (23 года)
Дата рождения:
женский
Пол:
не состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Получение новых знаний занимаясь любимым делом
Ключевая информация:
  • опыт открытия гостиницы,
  • знание процедур работы в гостиницах,
  • решение конфликтных ситуаций с гостями,
  • подбор персонала,управление персоналом до 40человек,
  • опыт работы с поставщиками,договорами
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Донецк
Ищу работу в городе:
Создано: 23 марта 2011   /   Обновлено: 04 июля 2011

Опыт работы

Начальник Службы Гостиничного Хозяйства май 2011 - до текущего времени Отель «Театральный»
Начальник хозяйственного отдела февраль 2011 - март 2011 ТЦ «Континент»
Менеджер службы гостиничного хозяйства апрель 2008 - февраль 2011 ГК «Прилесное»
Обязанности и достижения:

-контроль обслуживания номерного фонда, общих зон и прилегающих территорий.
-стадия разработки проекта и запуска объекта в эксплуатацию
-осуществление контроля за соответствием комплектации номеров принятым стандартам соответствующей категории;
-произведение расчёта технологических путей(персонала, белья, оборудования для прачечной и пр.)
-разработка структуры СГХ
-проведение отбора и приём на работу сотрудников службы;
-составление штатного расписания в соответствии с категорией отеля и загрузкой номерного фонда;
-проведение переговоров и заключение договоров с поставщиками(прачечное оборудование, постельные принадлежности, бельё, махровые изделия, парфюмерия, галантерея, аксессуары ванной комнаты, профессиональная химия, клининговое оборудование);
-разработка необходимого документооборота
-разработка стандартов поведения и внешнего вида;
-подготовка должностных обязанностей СГХ;
-разработка процедур для работы персонала службы; активное участие в разработке процедур для всего комплекса;
-проведение обучения и тренингов для персонала СГХ;
-стадия реализации проекта
-ежедневное обеспечение своевременного и качественного гостиничного обслуживания в соответствии со стандартами гостиницы
-подготовка и уборка номерного фонда, ресторана, бара, конференц-зала, спорт центра, аква зоны, бильярда, холлов, коридоров, лестничных клеток, всех подсобных помещений и прилегающей территории;
-контроль за точным соблюдением правил, инструкций и процедур по смене белья, использованию химических средств, комплектацией парфюмерией и галантерей;
-осуществление контроля за правильным использованием оборудования (пылесосы, эргодиск, пеногенератор, стиральные машины, утюги, гладильный каток, сушильный барабан, пр.).
-организация и планирование деятельности службы на ежемесячной основе
-составление графика работы службы;
-подведение итогов работы каждого сотрудника и коллектива в целом;
-составление бюджета СГХ на следующий месяц;
-проведение инвентаризации и предоставление отчёта в бухгалтерию;
-контроль за своевременным прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками службы;

Оператор стиральных машин,горничная январь 2006 - март 2008 Гостиница «Атлас»

Образование

Неполное высшее ДИРСП ( Украина, Донецк ) Социальной политики сентябрь 2007 - июнь 2012

Знание языков

Украинский - свободно
Русский - свободно
к началу