24.08.1987 (24 года)
Дата рождения:
мужской
Пол:
не состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Цель:
Раскрытие потенциала организатора процесса бесперебойной работы кухни, достижение максимальных знаний в области кулинарии, опережение уровня украинской кухни в сравнении с европейскими странами.
Ключевая информация:
- желаю развития и улучшения сервиса ресторанного бизнеса Украины, готов приступать к разноплановой работе,
- составлению меню, переквалификации заведения,
- выездным банкетам.
- чистоплотный, честный, Всё обо мне можно сказать по результатам собеседования.
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Севастополь, Киев, Донецк, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 02 октября 2011 / Обновлено: 02 октября 2011
Опыт работы
Старший смены
декабрь 2009 - декабрь 2009
КРЦ «Бука» Буковель
Обязанности и достижения:
- Распределение продуктов по цехам, прием товара, сегментация продаж по сезонности продуктов,регулирование заказов, раздача, декорация готовых блюд. Обучение месного населения поваров стандартам более высшего уровня.
Старший сменны
июнь 2007 - сентябрь 2008
гостинница «Святоград»
Обязанности и достижения:
- Распределение продуктов по цехам, прием товара, сегментация продаж по сезонности продуктов, регулирование заказов, раздача, декорация готовых блюд
Причина ухода с работы:
переезд в Севастополь, поступление в университет
Повар 5 разряда
июнь 2006 - сентябрь 2006
ресторан «кристалл»
Обязанности и достижения:
- Мясо-рыбный цех, горячий цех, банкеты, свадьбы, мангал.
Причина ухода с работы:
окончание летних каникул в техникуме
Повар 4 разряда
июнь 2005 - август 2005
ООО «Донбасс Палас»
Обязанности и достижения:
- Горячий цех французской кухни, в свободное время кондитерский.
Причина ухода с работы:
окончание летних каникул в техникуме
Образование
Высшее
ДонНУЭТ им.Туган-Барановского ( Украина, Севастополь )
инженер-технолог
сентябрь 2008 - сентябрь 2011
Средне-специальное
Горловский техникум пищевой промышленности ( Украина, Горловка )
технолог
сентябрь 2004 - март 2007
Резюме, которые Вам могут подойти:
Повар универсал, Харьков
Информация скрыта
28.05
Опыт работы Повар Универсал октябрь 2011 - март 2013 Кафе Монэ Помошь в открытии июль 2011 - октябрь 2011 КСП SET Повар-пицайола сентябрь 2010 -...
Шеф-повар, 7000 грн, Киев
Информация скрыта
28.05
Опыт работы Шеф- повар январь 2000 - январь 2012 Аристократъ Обязанности и достижения: Было много ресторанов от повара до шеф -повара Образование...
Управляющий-Шеф повар, Чернигов
Информация скрыта
28.05
Опыт работы Шеф повар, директор ЧП "Остров Тортуга" январь 2009 - до текущего времени Аквапарк«Зурбаган» г. Севостополь , р-н Нахимов...
Шеф-кухар, 9000 грн, Львов
Информация скрыта
28.05
Опыт работы Кухар, Шеф-кухар,Executive chef январь 1990 - до текущего времени Ресторани Європи, України, Росії Обязанности и достижения: Аналіз...