Руководитель проекта гостиницы
Директор отеля
Менеджер строительства гостиницы
Консультант по ведению бизнеса
также ищу работу
12.11.1967 (44 года)
Дата рождения:
мужской
Пол:
не состою в браке
Семейное положение:
Цель:
Проекты строительства, реконструкции гостиниц, пансионатов
Ключевая информация:
- Открытие гостиниц, пансионатов.
- Сопровождение после открытия.
- Подготовка к проведению сертификации гостиницы.
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Кировоград, Александрия, Сумы
Ищу работу в городе:
Создано: 16 июня 2011 / Обновлено: 28 мая 2012
Опыт работы
Руководитель проекта гостиницы
январь 2007 - до текущего времени
Continent Hotels
Обязанности и достижения:
- Руководитель проекта гостиницы, пансионата, отеля.
- Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиниц с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию (***, ****), сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гостиницы (подтверждение категории).
- Рекомендации.
- Открытие гостиниц, сопровождение после открытия:1). «Аврора****», г. Харьков.2). «Виктория****», г. Харьков.3). «Аллея Гранд», г. Полтава.4). Проект адаптации функционирования пансионата «Прибой» (херсонская область, черноморское побережье) государственному стандарту ДСТУ 4269:2003 (Классификация гостиниц).
- 5). Консалтинговые услуги по проекту открытия гостиничного комплекса «Европа парк-отель» (50 номеров), г. Белгород, Россия.
- В настоящее время:
- Работа по проектам сети гостиниц Continent Hotels and Resorts
- Выполняемая работа:- планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;- согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;- составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;- руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;- контроль организации системы материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, планом поставок. Работа с поставщиками. Контроль проведения материально-технического обеспечения гостиницы; финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров; разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории (опыт для гостиниц категории ***,****); штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;- описание основных и дополнительных услуг гостиницы;- координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);- разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции и т.д.
Знание языков
Английский - свободно
Русский - свободно
Болгарский - базовый
Резюме, которые Вам могут подойти: