Отправка почтового сообщения

Цель:      Должность шеф-повара
Фамилия:       Ляшенко
Имя:          Павел
Отчество:      Александрович
Возраст:      28 лет
Тел. (моб.)      098 902 70 70
Образование: И.П.К. «Промышленность».
      Специальность "Повар 5 разряда" (с отличием).
      По окончанию обучения проходил практику на
      предприятии общественного питания.
Опыт работы: сентябрь 2009 - 10 апреля - ресторан авторской кухни "Koncept" на должности шеф-повара.

февраль 2009 - сентябрь 2009 - ресторан "Пещера Стейк" сети ресторанов "Любовь и Голод" на должности шеф-повара.

сентябрь 2008 - февраль 2009 VIP-ресторан "Камелот" на должности шеф-повара.

февраль 2008 -  сентябрь 2008 ресторан "Кафель" на должности старшего смены - заведующего производством.
ноябрь 2007 - февраль 2008 - ресторан "Керама Мама" (Агромат Центр). Обязанности: составление меню, подготовка к открытию ресторана "Кафель". В феврале 2008 переведен в ресторан "Кафель".
январь 2007 г. - ноябрь 2007 г. - работал в кофейне Coffta на должности шеф-повара.
март 2006 г. - январь 2007 г. - Лаундж-кафе «Оделис» на должности заместитель шеф-повара. В мои обязанности входило: помощь в составлении технологических карт, организация рабочего процесса поваров, проведение инвентаризации, составление актов закупки, внутреннего перемещения и списания, контроль качества сырья, в дополнение совмещаю работу закупщиком продуктов.
2005-2006 гг. работал в ресторане «Вертикаль» на должности старшего повара.
2003-2005 гг. работал в ресторане «Мисливець», на должности су-шефа.
2002-2003 гг. работал в ресторане «Планета Суши» на должности сушист. Приобрел неоценимые знания по приготовлению различных суши, сашими, роллов и т.д.
2001-2002 гг. ресторан «Два Гуся», занимаемая вакансия - обвальщик мяса и по совместительству старший цеха по обработке рыбы.
Дополнительная информация: По совместительству работал в двух кейтеринговых компаниях, на базе этого имею опыт выездного обслуживания (фуршет, банкет, гала-ужин и т.д.), приглашался для составления и обновления  меню ресторанов.
Знание ПК, Интернет, Excel, Word - на уровне пользователя, знание английского языка - базовое.
Личная информация: Умение работать в коллективе и руководить им, умение предугадывать желания клиентов, творческий подход к работе, способность к восприятию нового. Коммуникабельный, ответственный, исполнительный.
Рекомендательные письма могут быть предъявлены по требованию.