закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Шеф-повар японской и европейской кухни

также ищу работу

12000 грн/мес

01.08.1970 (41 год)
Дата рождения:
мужской
Пол:
состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Стабильная и достойная заработная плата.
Ключевая информация:
  • Опыт работы по специальности более 20 лет, мои ученики работают шеф-поварами во многих известных ресторанах
  • Открывал с "0" уровня "под ключ" многие популярные суши-бары, доставки и рестораны японской и европейской кухни г. Киева и др. городов
  • Большой опыт в японской, европейской кухне и др.кухнях мира, мангал-меню, тепан
  • Организация и обслуживание выездных банкетов, фуршетов, кейтеринг
  • Подбор, обучение и управление персоналом
  • Закупка оборудования
  • Составление меню и новых блюд
  • Контроль качества
  • Расчёт цен, калькуляции, технологические карты, переучёты,
  • ТУ
  • Наработанные база поставщиков
  • Организация процесса доставки пищи
  • Рекламные акции и привлечение клиента
  • Обслуживание вип-клиентов, ведение переговоров, сотрудничество с сэс
  • Наличие свободного сайта, опыт управления рестораном и ведения переговоров с различными инстанциями
  • Работал шеф-поваром в лучших ресторанах столицы
  • Презентабельная внешность, стрессоустойчивость, активность, умение находить общий язык с любыми людьми, управлять персоналом 
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Киев, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 07 января 2012   /   Обновлено: 10 января 2012

Опыт работы

Шеф-повар, Директор ресторана январь 1987 - до текущего времени Суши-бары, Европейские рестораны, Пабы
Обязанности и достижения:

  • Организация процесса, составление новых блюд, меню, поставщики, персонал, переговоры, кейтеринг, акции.

Образование

Среднее

Дополнительная информация

Желаемый график работы - понедельник - пятница. 
Желаемая зарплата не менее 10 000 грн, в зависимости от выполняемых обязанностей и занятости.
При полном использовании указанных навыков не менее 12 000 в месяц, в зависимости от графика работы.
Желаемая оплата - еженедельно.
Регион: Киев Резюме Киев
Разделы: Рестораны, питание / Топ-менеджмент
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Менеджер з реклами, Управляющий ресторана, Администратор гостиницы, 5000 грн, АР Крым Информация скрыта 29.05 Опыт работы Менеджер январь 2010 - до текущего времени ООО «Пицца-Максимус» (www.pizza-maximus.com) Доставка пиццы, стационарные...
Администратор ресторана, Заместитель управляющего ресторана, Управляющий ресторана, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Дизайнер январь 2009 - январь 2011 Газета «ИнфоМодуль» Обязанности и достижения: Создание рекламных макетовДопечатная...
Директор ресторана, 3000 $, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Директор ресторана январь 2008 - до текущего времени Superior Golf and Spa Resort Обязанности и достижения: Открытие «с...
Управляющий гостинично-ресторанного комплекса, Директор по развитию гостинично-ресторанного комплекса, Директор гостиницы, Директор по маркетингу и PR гостинично-ресторанного комплекса, 9000 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Директор готельного комплексу январь 2012 - январь 2012 Готельний комплекс категорії 4зірки (Київ) Обязанности и достижения:...
Директор ресторана, Управляющий рестораном, Управляющий ресторана, 8000 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Генеральный директор июнь 2009 - ноябрь 2011 ресторан Якитория (yaki.com.ua) Обязанности и достижения:  осуществление...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Киев , требуется Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Киев
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Резюме в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Киеве ·  Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Харькове ·  Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Днепропетровске ·  Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Донецке ·  Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Львове ·  Шеф-повар японской и европейской кухни, Директор ресторана в Одессе