закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Шеф-повар японской кухни

также ищу работу

3000 грн/мес

01.08.1970 (41 год)
Дата рождения:
мужской
Пол:
состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Стабильная и достойная заработная плата.
Ключевая информация:
  • Люблю своё дело - опыт работы по специальности более 20 лет, мои ученики работают шеф-поварами
  • Открывал с "0" уровня "под ключ" многие популярные суши-бары, доставки и рестораны японской и европейской кухни г. Киева и др. городов
  • Большой опыт в японской, европейской кухне и др.кухнях мира, мангал-меню, тепан
  • Организация и обслуживание выездных банкетов, фуршетов, кейтеринг
  • Подбор, обучение и управление персоналом
  • Закупка оборудования
  • Составление меню и новых блюд
  • Контроль качества
  • Расчёт цен, калькуляции, технологические карты, переучёты,
  • ТУ
  • Наработанные база поставщиков
  • Организация процесса доставки пищи
  • Рекламные акции и привлечение клиента
  • Обслуживание вип-клиентов, ведение переговоров, сотрудничество с сэс
  • Наличие свободного сайта, опыт управления рестораном и ведения переговоров с различными инстанциями
  • Работал шеф-поваром в лучших ресторанах столицы
  • Презентабельная внешность, стрессоустойчивость, активность, умение находить общий язык с любыми людьми, управлять персоналом 
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Киев, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 10 января 2012   /   Обновлено: 10 января 2012

Опыт работы

Шеф повар, Директор ресторана январь 1988 - до текущего времени Суши-бары, Европейские рестораны, Пабы
Обязанности и достижения:
  • Организация процесса, составление новых блюд, меню, поставщики, персонал, переговоры, кейтеринг, акции.

Образование

Среднее

Дополнительная информация

  • Желаемый график работы - понедельник - пятница. 
  • Желаемая зарплата не менее 2 500 грн в неделю, в зависимости от выполняемых обязанностей и занятости.
  • При полном использовании указанных навыков не менее 3 000 грн в неделю, в зависимости от графика работы.
  • Желаемая оплата - еженедельно.
Регион: Киев Резюме Киев
Разделы: Рестораны, питание / Промышленность, производство
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Повар, Повар пиццайола, Повар кондитер, Технолог, 3000 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Кассир октябрь 2011 - февраль 2012 ТОВ «Метро Кеш Енд Кери Украина» Обязанности и достижения: Внимательность....
Шеф повар японская кухня, Су-шеф японская кухня, 7000 грн, Харьков Информация скрыта 29.05 Опыт работы Су-шеф январь 2010 - до текущего времени кафе «Урамаки» Повар японского ресторана июль 2008 - февраль 2010 сеть суши-баров...
Технолог, Повар 4 разряда, 4000 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Семейное положение: не состою в браке Готовность к командировкам: не готов Ищу работу в: Киев Цель: Получение должности помощника технолога....
Технолог ресторана, Менеджер ресторана, Администратор ресторана, Бухгалтер калькулятор в ресторан, 3500 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Технолог ноябрь 2009 - декабрь 2010 ресторан Саванна Обязанности и достижения: составление технологичных и калькуляционных карточек;...
Пекарь, Технолог, 3000 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Семейное положение: не состою в браке Готовность к командировкам: не готов Ищу работу в: Киев Цель: Опыта работы нет, но З месяца практики на...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Киев , требуется Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Киев
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Резюме в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Киеве ·  Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Харькове ·  Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Днепропетровске ·  Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Донецке ·  Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Львове ·  Шеф-повар японской кухни, Шеф-повар европейской кухни, Технолог в Одессе