Я-Уверен в том, что к кухне необходимо относится с душой и любовью, и в то что через приготовление блюда можно показать свои чувства человеку, будь то мама, дедушка или друг, или вот, к примеру, признаться в любви девушке через вкуснейший десерт с сюрпризом. Поэтому -
Считаю что настоящий шеф должен знать всё и никогда не останавливаться на достигнутом, а что бы прити к цели то ето нужно очень и очень много времени!)Мостерство познается с Годами!
Ключевая информация:
Вкусно готовить,а также Делать Евро-подачи!
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Киев, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 02 февраля 2012 / Обновлено: 02 февраля 2012
Опыт работы
Шеф поварноябрь 2011 - январь 2012Отель Ярына Обязанности и достижения:
Разработка новых блюд, составление технологических и калькуляционных карт.
Шеф поваравгуст 2011 - ноябрь 2011р-н Посейдон Обязанности и достижения:
Открытие ресторана.
Разработка новых блюд, составление технологических карт.
Причина ухода с работы:
Карьерный рост
Ст.сменысентябрь 2010 - август 2011ДЕЛЬ-МАР р-н Рыбный «Доверсоль» (Киев) Обязанности и достижения:
Разделка и нарезка рыбы (лосось, тюрбо, доверсоль , дорадо ,Камбала плейс, та ин....)Руководительские навыки,
Причина ухода с работы:
Карьерный рост
Поварянварь 2010 - сентябрь 2010р-н Coodman SteakHouse (Киев) Обязанности и достижения:
Умение работать с мясом (Америка, Австралия Новозеландское каре ягненка ),а также знание прожарок от blu до well done,
Ст.сменысентябрь 2007 - август 2009«Catering» (Киев) Обязанности и достижения:
Имею опыт работы: с «Catering»компаниями.
Знание технической и Технологической части общественного питания.
Разработка новых блюд, составление технологических и калькуляционных карт.
Быстро обучаюсь.
Адаптируюсь в новом коллективе, творческий подход к делу,
Повар в офис, Повар в семью, Киев
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Повар январь 2005 - январь 2012 Украинская фондовая биржа Обязанности и достижения: - Приготовление обедов на 30 человек-...
Повар, 4000 грн, Киев
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Администратор кафе март 2012 - май 2012 Кафе «Квартира № 1» Причина ухода с работы: Закрытие заведения Ст.повар июль 2006...
Сушист, 3500 грн, Киев
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Сушист ноябрь 2011 - апрель 2012 ресторан «Тайм Аут» Сушист март 2011 - октябрь 2011 кофейня СИТИ Сушист май 2010 - июль...
Су - шеф, 6000 грн, Киев
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Повар универсал январь 2009 - до текущего времени VIP-семья Обязанности и достижения: Приготовление блюд европейской и украинской...
Повар, 3700 грн, Киев
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Старший смены сентябрь 2009 - сентябрь 2010 Виолас паб Повар горячий, холодный, десерты сентябрь 2008 - сентябрь 2009 р-н Олива Повар...