закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Старший бармен

также ищу работу
26.04.1979 (33 года)
Дата рождения:
мужской
Пол:
не состою в браке
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Продвижение по карьерной лестнице,достижение высоких результатов,приобретение новых навыков, работа в профессиональной команде.
Ключевая информация:
  • Организация бара и рабочего места;
  • Проведение тренингов для персонала и барменов;
  • Составление качественной коктейльной карты и меню бара;
  • Составление калькуляционных и технологических карточек; 
  • Придумывание тематических, авторских коктейлей и подбор посуды;
  • Изучение инноваций в данной профессии;
  • Закупка необходимого оборудования и инвентаря;
  • Знание истории и производства спиртных напитков, правил обслуживания гостей;
  • Владение мастерством Флейринга и Миксологии;
  • Проведение переучетов;
  • Контроль и учет барной продукции;
  • Знание R-keeper, кассового аппарата
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Киев, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 11 января 2012   /   Обновлено: 11 января 2012

Опыт работы

Бармен июль 2007 - до текущего времени РК “Авалон” (www.avalon.ua)
Обязанности и достижения:

Обязанности:

  • Организация рабочего места;
  • Проведение тренингов для персонала и барменов;
  • Составление коктейльной карты и меню бара;
  • Составление калькуляционных и технологических карточек;
  • Придумывание авторских коктейлей и подбор посуды;
  • Изучение инноваций в данной профессии;
  • Закупка оборудования и инвентаря;
  • Знание производства спиртных напитков и правил обслуживания гостей;
  • Владение мастерством Миксологии;
  • Проведение переучетов;
  • Контроль и учет барной продукции;
  • Знание R-keeper, кассового аппарата;
Бармен сентябрь 2006 - июль 2007 Aрт-паб “Doker's ABC” (www.docker.com.ua)
Обязанности и достижения:

Обязанности:

  • Организация рабочего места;
  • Придумывание авторских коктейлей;
  • Изучение инноваций в данной профессии;
  • Знание производства спиртных напитков и правил обслуживания гостей;
  • Владение мастерством Миксологии;
  • Проведение переучетов;
  • Контроль и учет барной продукции;
  • Знание R-keeper, кассового аппарата;
Бармен ноябрь 2003 - март 2006 РК ''Авалон'' (www.avalon.ua)
Обязанности и достижения:
  • Организация рабочего места;
  • Знание производства спиртных напитков и правил обслуживания гостей;
  • Владение мастерством Рабочего Флейринга;
  • Проведение переучетов;
  • Контроль и учет барной продукции;
  • Знание R-keeper, кассового аппарата;

Образование

Высшее НТУУ ''КПИ'', Механо-Машиностроительный Институт ( Украина, Киев ) Инструментальное производство, Инженер-механик октябрь 1999 - март 2003

Дополнительное образование

“English prime” Год сдачи: 2011 English School

Уровни - Intermediate Level и Business Level

Участие в Конкурсах Год сдачи: 2011 Bacardi

Победитель в "Legacy Cocktail Competition Ukraine"(4-ое место) от Bacardi, Ноябрь 2011

Участие в Конкурсах Год сдачи: 2011 IBA

Бронзовый призер "World Cocktail Competition" в номинации ''Fancy Cocktail'', Варшава, Польша, Ноябрь 2011

Участие в Конкурсах Год сдачи: 2011 Pernod Ricard,

Вице-победитель в "Mixology Competition 2011" (2-ое место), от Pernod Ricard Ukraine, Киев, Украина, 2011

Участие в Конкурсах Год сдачи: 2011 BAN

Победитель в ''Banned Competition 2011'', Киев, Украина, 2011

«Planet Z» Год сдачи: 2004 Международный Барменский Центр

Квалификация - Базовый уровень

Знание языков

Русский - свободно
Украинский - свободно
Регион: Киев Резюме Киев
Раздел: Рестораны, питание
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Бармен, 3000 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Бармен декабрь 2011 - май 2012 ресторан-паб brasserie Подшоффе ресторан-паб Обязанности и достижения: Прием заказов у посетителей;...
Бармен, 3500 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Больше года Образование Высшее НПУ им. Драгоманова ( Украина, Киев ) Психолог сентябрь 2004 - июнь 2009
Бармен, 2500 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Бармен. сентябрь 2011 - до текущего времени Ресторан «Слов`янський двор» Обязанности и достижения: швидке обслуговування...
Старший бармен, Бармен, 3500 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Бармен январь 2005 - до текущего времени клубы и бары Киева Обязанности и достижения: Предыдущие места работы: Наименование...
Официантка, Бармен, Продавець консультант, 2500 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Продавец-консультант апрель 2012 - май 2012 Малютка,детский магазин одежды Причина ухода с работы: закрытие магазина Продавец февраль...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Старший бармен, Бар-менеджер в Киев , требуется Старший бармен, Бар-менеджер в Киев
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Резюме в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Старший бармен, Бар-менеджер в Киеве ·  Старший бармен, Бар-менеджер в Харькове ·  Старший бармен, Бар-менеджер в Днепропетровске ·  Старший бармен, Бар-менеджер в Донецке ·  Старший бармен, Бар-менеджер в Львове ·  Старший бармен, Бар-менеджер в Одессе