закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500

Управляющий директор

6000 грн/мес

31.12.1967 (44 года)
Дата рождения:
мужской
Пол:
состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
Приоритеты : дальнейшее профессиональное развитие и самореализация как управленца
Ключевая информация:

  • Формирование команды, сервис - тренинги
  • Привлечение маркетингового финансирования
  • Планирование и проведение PR компании, и вечеринок
  • Обеспечение увеличения товарооборота, валового дохода и рентабельности заведения и повышения качества обслуживания клиентов
  • Разработка стандартов для персонала ресторана; 
  • Анализ результативности работы персонала, совершенствование форм и методов работы, принятие мер по повышению квалификации сотрудников
  • Решение текущих орг. и  хоз. вопросов
  • Развитие и рост заведения
  •  Обеспечение рентабельной, стабильной  работы проекта

полный день
График работы:
готов
Командировки:
Днепропетровск, Киев, Запорожье, Одесса
Ищу работу в городе:
Создано: 28 июня 2011   /   Обновлено: 28 июня 2011

Опыт работы

Управляющий директор июнь 2006 - до текущего времени ресторан Такида (takida.dnepr.info)
Обязанности и достижения:

  • Составление прогноза, бизнес плана проекта
  • Зонирование помещения
  • Закупка и расстановка оборудования, мебели
  • Формирование команды, сервис - тренинги
  • Привлечение маркетингового финансирования
  • Открытие заведения
  • Планирование и проведение PR компании, и вечеринок
  • Контроль составления плановой калькуляции цен;
  • Обеспечение увеличения товарооборота, валового дохода и рентабельности заведения и повышения качества обслуживания клиентов;
  • Обеспечение соблюдения рестораном политики компании в сфере обслуживания; 
  • Разработка стандартов для персонала ресторана; 
  • Анализ результативности работы персонала, совершенствование форм и методов работы, принятие мер по повышению квалификации сотрудников;
  • Введение нового меню;
  • Решение текущих орг. и  хоз. вопросов
  • Мониторинг цен и закупок
  • Развитие и рост заведения
  •  Обеспечение рентабельной, стабильной  работы проекта

Причина ухода с работы:
рейдерский захват помещения ресторана

Образование

Средне-специальное Комерческий торговый коледж ( Украина, Днепропетровск ) товаровед - организатор сентябрь 1994 - май 1996

Знание языков

Украинский - свободно
Русский - свободно

Дополнительная информация

Увлечения: активный отдых, путешествия, книги, автомобиль, велосипед, ролики

Регион: Днепропетровск Резюме Днепропетровск
Раздел: Топ-менеджмент
Резюме, которые Вам могут подойти:
Управляющий магазина, Директор филиала, Начальник отдела продаж, Администратор магазина, 3000 грн, Запорожье Информация скрыта 29.05 Опыт работы Директор филиала январь 2011 - январь 2012 HILAL ALUMINIUM UKRAINE Обязанности и достижения: Анализ, планирование, организация и...
Директор филиала, Начальник отдела продаж, Управляющий магазина, Администратор магазина, 4000 грн, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Директор филиала январь 2011 - январь 2012 HILAL ALUMINIUM UKRAINE Обязанности и достижения:  Анализ, планирование, организация и...
Управляющий филиалом, Начальник отдела продаж, Директор магазина, Администратор магазина, 3500 грн, Днепропетровск Информация скрыта 29.05 Опыт работы Директор филиала январь 2011 - январь 2012 HILAL ALUMINIUM UKRAINE Обязанности и достижения: Анализ, планирование, организация и...
Директор розничной сети, Управляющий магазина, Днепропетровск Информация скрыта 29.05 Опыт работы Директор май 2007 - до текущего времени ЧП Будмайдан розничная реализация строительных материалов Обязанности и достижения:...
Директор, Управляющий, Одесса Информация скрыта 29.05 Опыт работы ТОП менеджер январь 1994 - январь 2012 ООО Обязанности и достижения: 1994-1998г. Директор предприятия в сфере продаж продуктов питания...
к началу