23.02.1980 (32 года)
Дата рождения:
мужской
Пол:
состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Ключевая информация:
- Опытный пользователь: навыки работы с R-Keeper, 1-С (Ресторан +)
- Водительские права категории В.
- Коммуникабельность, ответственность, пунктуальность,
- Высокая работоспособность, целеустремленность.
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Харьков
Ищу работу в городе:
Создано: 13 октября 2011 / Обновлено: 30 октября 2011
Опыт работы
Барменеджер
май 2011 - октябрь 2011
. Ресторан «Forno a legna» г Белгород
Обязанности и достижения:
- Подбор, анкетирование и обучение персонала
- Разработка карты бара и меню коктейлей.
- Подбор оборудования
- Коммуникации с поставщиками, согласование и ввод всех новинок;
- Осуществление контроля остатков бара и кассы
- Ведение аналитической работы по продажам
- Количество подчиненных: 7 человек.
Бармен
июнь 2009 - март 2011
Клуб «Болеро»
Бармен
август 2007 - январь 2009
Ресторан «Никас»
Бармен
октябрь 2004 - июль 2005
Клуб «Мисто»
Обязанности и достижения:
- Составление барной карты и коктейльного меню
- Организация работы бара
Старший бармен
март 2002 - сентябрь 2004
Клуб «Аргус»
Обязанности и достижения:
- Составление барной карты и коктейльного меню
- Организация работы бара
Образование
Неполное высшее
НТУ ХПИ ( Украина, Харьков )
факультет автоматика и приборостроение специальность- интеллектуальная собственность
сентябрь 1999 - июнь 2003
Дополнительное образование
Курсы Барменской Ассоциации Росии
Год сдачи: 1999
БАР
Резюме, которые Вам могут подойти:
Директор ресторана, 3000 $, Киев
Информация скрыта
29.05
Опыт работы Директор ресторана январь 2008 - до текущего времени Superior Golf and Spa Resort Обязанности и достижения: Открытие «с...