закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Управляющий отелем

также ищу работу
22.01.1986 (26 лет)
Дата рождения:
женский
Пол:
не состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Ключевая информация:
  • опыт руководящей работы ;
  • разработка стратегических и бизнес-планов
  • разработка и реализация различных бизнес-проектов «с нуля»
  • разработка и проведение PR- кампаний, планирование их бюджета;
  • самостоятельное принятие решений;
  • быстрый поиск необходимой информации из различных источников
  • опытный пользователь ПК (MS Office, Word, Excel, Power Point, MS Outlook), Photoshop  также Интернет
  • отменные организаторские способности
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Харьков, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 01 июля 2010   /   Обновлено: 03 февраля 2012

Опыт работы

Директор, заведующий производством, технолог, технолог- внедренец кондитерского производства февраль 2007 - до текущего времени Цех «Семейная Кондитерская»
Обязанности и достижения:
  • знание технологии производства (кулинарное, кондитерское);
  • разработка новых видов продукции;
  • проведение пробных выработок, испытаний, лабораторных исследований, внедрение новых инновационных технологий;
  • улучшение качествапродукции;
  • расчет себестоимости готовой продукции при внедрении;
  • планирование продаж;
  • технологическая поддержка покупателей, хорошие навыки планирования и контроля работы (своей и подчиненных);
  • подбор и управление персоналом;
  • управление запасами сырья, материалов и готовой продукции на складах;
  • планирование производства и поставок товара заказчикам, ведение отчетной документации, контроль платежей, работа с дебиторами.
Руководитель отдела проведения торжественных и официальных мероприятий с обеспечением выездного ресторанного обслуживания: кейтеринг-с ноябрь 2004 - октябрь 2006 Гастроном «Данилевский»
Обязанности и достижения:
  • организация фуршетов, банкетов, барбекю, кофе-брейков, а также организация питания участников и гостей выставок, презентаций, конференций, семинаров;
  • планированиестратегии развития кейтеринг-сервиса, обеспечениеработы и хозяйственной деятельности;
  • закупка необходимого оборудования и инвентаря, контроль поставок;
  • планирование бюджета, управление и контроль денежных потоков;
  • подбор и обучение персонала, создание эффективной рабочейкоманды, разработка системы мотивации сотрудников;
  • обеспечениевысокого уровня обслуживания гостей;
  • маркетинговые исследования и мониторинг рынка выездного ресторанного обслуживания;
  • разработка и проведение рекламных компаний;
  • создание меню и винной карты;
  • проведение переговоров и заключениедоговоров с поставщиками и контрагентами;
  • работа с промо- командами;
  • планирование организации работы отдела;
  • выполнение обязанностей работника отдела кадров;
  • подбор и обучение персонала
Отельный гид (Турция, г. Анталия) апрель 2004 - октябрь 2004 Компания «Pegas Touristik»
Обязанности и достижения:
  • реализация экскурсионных туров и различных услуг туристам, приезжающим в Турцию и отдыхающим в курортных отелях Анталийского побережья;
  • проведение индивидуальных и коллективных обзорных экскурсий по Анталии и её окресностям;
  • обеспечение гостей необходимой информацией о стране пребывания, отеле и услугах, которые предоставляет компания;
  • проведение шоп-туров;
  • устранение возникавших у туристов сложностей и разрешение конфликтных ситуаций в период их отдыха, благодаря свободному владению турецким языком.

Образование

Высшее «Харьковский Государственный Университет Торговли и Питания» ( Украина, Харьков ) Факультет менеджмента, Специальности: Менеджмент гостинично-ресторанного дела ,Менеджмент ВЭД сентябрь 2003 - май 2008

Знание языков

Английский - свободно
Русский - свободно
Украинский - свободно

Дополнительная информация

  • ориентированность на результат
  • аналитический склад ума
  • коммуникабельность
  • оперативность
  • обучаемость
  • увлечения: Психология,бизнес-литература, спорт, большой теннис, настольный теннис, триатлон, баскетбол, сноуборд, бильярд, путешествия, кулинария.
Регион: Харьков Резюме Харьков
Раздел: Топ-менеджмент
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Руководитель проекта гостиницы, Директор проекта отеля, Консультант по сертификации гостиницы, Запорожье Информация скрыта 29.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы август 2007 - до текущего времени Континент Обязанности и достижения: - проекты строительства (г....
Исполнительный директор, Директор гостиницы, проекта, Руководитель проекта гостиницы, Директор строительства, Консультант по сертификации гостиницы, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Представитель в СНГ. Руководитель проектов январь 2012 - до текущего времени Parkside Hotels & Resorts Обязанности и достижения:...
Директор ресторана, 3000 $, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Директор ресторана январь 2008 - до текущего времени Superior Golf and Spa Resort Обязанности и достижения: Открытие «с...
Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, филиала, Консультант по сертификации гостиницы, Одесса Информация скрыта 29.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени Континент Обязанности и достижения: -  планировка помещений...
Директор отеля, проекта, Консультант по сертификации гостиниц, Руководитель по открытию гостиницы, 3451 грн, Николаев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы. январь 2007 - до текущего времени Руководитель проекта Обязанности и достижения: -  планировка...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Харьков , требуется Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Харьков
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Работа в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Киеве ·  Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Харькове ·  Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Днепропетровске ·  Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Донецке ·  Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Львове ·  Управляющий отелем, Управляющий рестораном, Директор ресторана в Одессе