Администратор ресторана
10.08.1980 (31 год)
Дата рождения:
мужской
Пол:
не состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Цель:
Должность: Директор ресторана, Заместитель директора ресторана; Старший администратор ресторана;
Оплата: оклад + поощрение за результат
Ключевая информация:
- Знание компьютерных программ: R-Keeper TM, ТРИО TM, Windows 2000/XP/Vista 7, MS Office (Word, Excel, Outlook), Internet,);
- Ответственность‚ аккуратность‚ энергичность‚ настойчивость‚ целеустремлённость‚ стрессоустойчивость‚ пунктуальность.
- Деловые качества: Логическое мышление‚ системность в работе‚
- Умение ставить задачи и контролировать их выполнение‚ самоконтроль и самоанализ.
- Творческое решение поставленных задач‚ исполнительность.
- Знание делового этикета легко обучаем, коммуникабелен.
не указан
График работы:
готов
Командировки:
Киев, перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 13 февраля 2012 / Обновлено: 17 апреля 2012
Опыт работы
Управляющий Ресторана
январь 2010 - февраль 2012
ресторан Wineport (wineport.info)
Обязанности и достижения:
Причина ухода с работы:
- Организация структуры управления.
- Набор и обучение персонала.
- Составление меню (контроль калькуляционных и технологических карт).
- Проведение рекламных компаний.
- Организация учёта и отчётности.
- Договорная работа: ведение переговоров, заключение договоров, контроль оплат, контроль исполнения договорных обязательств.
- Работа с проверяющими организациями.
- Кадровая дисциплина.
- Управление Рестораном в полном объеме.
- Выработка оригинальной концепции.
- Составление меню ресторана.
- Через 2 месяца повышение рентабельности заведения на 30%
реорганизация предприятия
Администратор ресторана
ноябрь 2009 - январь 2010
ресторан « Oliva» (oliva.com.ua)
Обязанности и достижения:
Причина ухода с работы:
- Контроль за строительными и отделочными работами.
- Разработка технологического проекта.
- Разработка технологических и калькуляционных карт.
- Набор и обучение персонала.
- Организация и контроль работы всех подразделений.
отсутствие перспектив в развитии
Официант
апрель 2005 - октябрь 2009
ресторан «Велюр»
Причина ухода с работы:
желание карьерного роста
Образование
Высшее
КНТЕУ-Киев (Киевский торгово-экономический университет), ресторанное-отельного и туристического бизнеса ( Киев.) ( Украина, Киев )
гостинично-ресторанное дело.
сентябрь 1998 - июнь 2003
Дополнительное образование
КДТЕУ
Год сдачи: 1999
Обучение и практика стандар-там специальности бармена и официанта
Знание языков
Украинский - свободно
Русский - свободно
Дополнительная информация
- Курсы Тренинги 2007
- Компания «Ronnefeldt»
- Разновидности чая культура потребления 2005
- Учебный центр при Международной Финансовой Академии
- Традиции виноделия - классификация вина 2004
- Искусство речи
- Речевой тренинг 2001
- САН ИнБев Украина
- Пивоварение 1999
- Школа бариста «Gallery Coffee»
- Основы мастерства: «От бариста до профессионального приготовления эспрессо»
Резюме, которые Вам могут подойти:
Администратор ресторана, Киев
Информация скрыта
29.05
Опыт работы Старший администратор сентябрь 2011 - январь 2012 Филиал « Комплекс мини-отлей» ДП «ЭКОС» АО ХК «...
Администратор ресторана, Администратор кафе, Менеджер ресторана, Киев
Информация скрыта
29.05
Опыт работы Администратор рекламных проектов февраль 2010 - август 2011 Медиа Эффект РА Обязанности и достижения: - управление рекламными...
Администратор ресторана, 5000 грн, Киев
Информация скрыта
29.05
Опыт работы Администратор ресторана октябрь 2011 - до текущего времени ТОВ«Адина» Ресторан «Невский» Обязанности и...
Администратор ресторана, Помощник руководителя, 4000 грн, Киев
Информация скрыта
29.05
Опыт работы Помощник руководителя май 2011 - до текущего времени ООО «Укртранссервис ЛЛС» Обязанности и достижения: - Управление...
Администратор ресторана, Киев
Информация скрыта
29.05
Опыт работы Администратор ресторана май 2008 - декабрь 2011 ГРК «Козацкий Стан» Причина ухода с работы: Собственное желание...
Возможно, Вам подойдут запросы:
резюме Администратор ресторана в Киев
,
требуется Администратор ресторана в Киев
к началу
Возникли вопросы?
Соискателям:
Работодателям:
Рекрутинговым агентствам:
Тренинговым компаниям:
Copyright © 1998-2012 Ukr.net. Все права защищены.
Работа в Киеве и других городах Украины, база резюме специалистов.
На job.ukr.net любая работа в Украине. Все вакансии: работа Киев, Харьков, Донецк.
Работа в Киеве и других городах Украины, база резюме специалистов.
На job.ukr.net любая работа в Украине. Все вакансии: работа Киев, Харьков, Донецк.