|
Образование:
|
ПДГУ Педагогическое Училище г.Днепропетровск
|
| |
(воспитатель дошкольных заведений)
|
| |
|
| |
2006г- наст.время
|
| |
Киевский Национальный Университет Культуры и Искуств.
|
| |
Факультет менеджмента гостинично-ресторанного бизнеса.
|
| |
|
|
Стаж работы:
|
2000-2003гг. МакДональдз Воронцова- Цум
|
|
Должность
|
- Хостэс
|
|
Обязанности
|
- Организация и проведение детских праздников. Общение с клиентами (разрешение проблем и противоречий). Организация и контроль работы персонала. Работа с документацией. Декор и оформление зала.
|
| |
|
| |
2003-2006гг. ООО «Бартоломео»
|
|
Должность
|
- Воспитатель (в течении 3 месяцев)
|
|
Обязанности
|
- Общение с клиентами, организация и проведение праздников, экскурсий. Тестирование детей. Опыт частного преподавания.
|
| |
|
|
Должность
|
- Администратор гостиничного комплекса
|
|
Обязанности
|
- Работа с клиентами. Бронирование гостиничных номеров, регистрация, расчет, заселение, контроль и обеспечение эффективного обслуживания. Создание для клиентов максимально- комфортных условий для отдыха. Контроль и управление обслуживающим персоналом.
|
| |
- Работа с ПК., р-кипер, х-посс, программа FIDELIO- MICROS.
|
| |
Терминалы, кассовый аппарат, фискальный регистратор.
|
| |
|
| |
2006- 2008гг. ООО «Фристаил -Центр» Боулинг центр «Максимум»
|
|
Должность
|
- Администратор зала боулинг
|
|
Обязанности
|
- Контроль чистоты, произведение кассовых операций. Обеспечение правильной работы всего оборудования и обслуживающего персонала клуба. Знание меню, карты напитков. Знание специфики и правил игры в бильярд и боулинг. Контроль за работой всего обслуживающего персонала (бармены, официанты, маркёры, инструктора, операторы, механики... )
|
| |
|
|
Должность
|
- Ст.администратор боулинг – центра.
|
|
Обязанности
Должность
Обязанности
|
- Контроль работы обслуж.персонала (графики, табеля, обучение, инструктажи, тренинги, проведение собраний. В подчинении 100 человек). Подбор,закупка, инвентаризация посуды, сервировочного материала, рабочего оборудования, бытовой химии,формы сотрудникам. Решение вопросов связанных с развитием производственной деятельности, анализ продаж и пути продвижения для развития предприятия. Мониторинг и контроль за текущими продажами изменение цен и ассортимента. Создание устойчивой клиентской базы, приём и организация, банкетов,выездных фуршетов, корпоративов. Ежемесячные финансовые отчеты и инвентаризация мат.ценностей заведения.
2008- 2009гг. ООО ресоран «Дежавю»
- Админитратор
- Встреча гостей, приём и организация банкетов, контроль работы обслуживающего персонала. (50 человек) Инвентаризация, подбор посуды, б\х и сервировочных материалов для рабтоты. Работа с контролирующими органами. Составление табелей. Подбор и обучение персонала.
|
| |
|
|
Знание языка:
|
-Русский, украинский, английский (начальный уровень)
|
| |
|
|
Профессиональные качества:
|
- Свободное владение П.К. Знание кассовой дисциплины. Владею этикой делового общения. Организую работу персонала в соответствии с общими целями и требованиями заведения. Стремлюсь к профессиональному росту. В короткие сроки овладеваю всей недостающей профессиональной информацией.
|
| |
|
|
Личные качества:
|
- Целеустремленная, хорошие организаторские способности. Высокая требовательность к себе и окружающим. Легко нахожу подход к людям. Исполнительная, ответственная, пунктуальная, коммуникабельная.
|
| |
|
|
Семейное положение:
|
- Замужем, сын 10лет.
|
