Нравиться гастрономия,в любом направлении, Хотелось бы набраться опыта от поваров других национальностей, Сфера деятельности - общепит, возможно кофейня с различными десертами, или ресторан с необычными закусками.
Ключевая информация:
составления калькуляционной карты, ведения учетной документации,
ведения финансовых затрат и прибыли,
организационные и административно- управленченские работы.
приготовления блюд различной сложности .
не указан
График работы:
не готов
Командировки:
перееду за рубеж
Ищу работу в городе:
Создано: 24 октября 2011 / Обновлено: 24 октября 2011
Опыт работы
Зав.производством, а также поварянварь 1997 - до текущего времениресторан «Лагуна» ресторан в прибрежной зоне на 250 посадочных мест, с интернациональной кухнейОбязанности и достижения:
Организационные вопросы, ведения учетной документации, составления калькуляционной карты, ведения финансовых вопросов , составления меню,РR акции заведения,
Бухгалтеравгуст 2008 - май 2010Автокомплекс Обязанности и достижения:
Ведения учетной документации. Сдача налоговой отчетности.
Образование
Высшее
ДГТУ ( Украина, Днепродзержинск )Эконом. ф-т Учет и аудитянварь 2005 - июнь 2011
нравиться изучать и экспериментировать новые блюда, очень интересно эстетика подачи, нравятся необычные рецепты, внимательно наблюдаю за работой других поваров, Также люблю вышивать крестиком. люблю путешествовать ,
Повар универсал, Харьков
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Повар Универсал октябрь 2011 - март 2013 Кафе Монэ Помошь в открытии июль 2011 - октябрь 2011 КСП SET Повар-пицайола сентябрь 2010 -...
Шеф-повар, 7000 грн, Киев
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Шеф- повар январь 2000 - январь 2012 Аристократъ Обязанности и достижения: Было много ресторанов от повара до шеф -повара Образование...
Управляющий-Шеф повар, Чернигов
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Шеф повар, директор ЧП "Остров Тортуга" январь 2009 - до текущего времени Аквапарк«Зурбаган» г. Севостополь , р-н Нахимов...
Шеф-кухар, 9000 грн, Львов
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Кухар, Шеф-кухар,Executive chef январь 1990 - до текущего времени Ресторани Європи, України, Росії Обязанности и достижения: Аналіз...
Шеф-повар, Су-шеф, Повар, 5000 грн, АР Крым
Информация скрыта
29.05 Опыт работы Больше года Образование Среднее