закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Заведующая производством

также ищу работу

4000 грн/мес

02.12.1951 (60 лет)
Дата рождения:
женский
Пол:
состою в браке, дети есть
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Ключевая информация:
  •  В конкурсе "Мастер Золотые руки"- 2 место
  • Дисциплинированная, ответственная. полна сил и энергии с огромным желанием творить, достигать с командой общих целей.
  • Работаю. но открыта для предложений.
полный день
График работы:
не готов
Командировки:
Донецк
Ищу работу в городе:
Создано: 08 ноября 2010   /   Обновлено: 21 января 2011

Опыт работы

Заведующая производством,шеф-повар февраль 2008 - апрель 2010 ООО«ЭпицентрК»
Обязанности и достижения:
  • Работа сфирмами. поставщиками, заключение договоров. составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырьё. Открытие кафе с О. приём и установка оборудования, вентиляции, электриками и т.д.  начисление зарплаты, решение оперативных вопросов, анализ структуры продаж и качество обслуживания посетителей. обеспечение поступления товара. формирование ассортимента и розничных цен, контроль качества производимой продукции.Знание работы бара, зала и всех процессов кухни.
  • Проведение инвентаризаций, работа с программою 1 С. составление технологических и калькуляционных карт и меню.. Контроль сроков реализации, учет запасов продуктов. соблюдение сроков и условий хранения.
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины. Контроль и управление финансовыми ресурсами.
Директор август 2002 - май 2007 ЧП « СФ » кафе «Черный Кот »
Заведующая производством май 1997 - июль 2002 ЧП«СФ» кафе «Черный Кот»
Обязанности и достижения:

Теже

Образование

Средне-специальное ДТОП ( Украина, Донецк ) технолог сентябрь 1967 - апрель 1971

Дополнительная информация

Личностный и професиональный тренинги/ Украина г.Киев/ 2001г. психолог Ковалёв А.

/ частно/.

 Курсы повышения квалификации"Трест ресторанов.

 Знание интернет, ответственная.

Регион: Донецк Резюме Донецк
Раздел: Рестораны, питание
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Шеф повар, Донецк Информация скрыта 29.05 Опыт работы Шеф повар ноябрь 2011 - до текущего времени кафе La Provence Старший повар июнь 2006 - ноябрь 2011 ресторан «Ева» Старший...
Повар универсал, Шеф повар, АР Крым Информация скрыта 29.05 Опыт работы От пом.повара до шеф-повара январь 1998 - до текущего времени Моя страница (подробно: примерные меню, резюме, купаж для кальянов и тд...
Шеф-повар, 8000 грн, Донецк Информация скрыта 29.05 Семейное положение: состою в браке Дети: дети есть (1) Готовность к командировкам: готов Ищу работу в: Донецк Цель: Организация работы кухни с...
Шеф-повар, 10000 грн, Донецк Информация скрыта 29.05 Опыт работы Суши-шеф октябрь 2011 - до текущего времени Ресторан Чердак Шеф повар июнь 2011 - октябрь 2011 Ресторан Банзай Обязанности и...
Шеф повар, 10000 грн, Донецк Информация скрыта 29.05.11 Семейное положение: состою в браке Готовность к командировкам: готов Ищу работу в: Донецк Ключевая информация и навыки работы:...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Заведующая производством, Шеф-повар в Донецк , требуется Заведующая производством, Шеф-повар в Донецк
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Работа в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Заведующая производством, Шеф-повар в Киеве ·  Заведующая производством, Шеф-повар в Харькове ·  Заведующая производством, Шеф-повар в Днепропетровске ·  Заведующая производством, Шеф-повар в Донецке ·  Заведующая производством, Шеф-повар в Львове ·  Заведующая производством, Шеф-повар в Одессе