закрыть

Отправка почтового сообщения

На это резюме Вы можете отправить не более одного сообщения в сутки.
осталось символов: 500
Регистрация
Поиск вакансийСоздать резюме

Заведующий производством

также ищу работу

6000 грн/мес

18.11.1978 (33 года)
Дата рождения:
женский
Пол:
состою в браке, детей нет
Семейное положение:
Просмотреть контактную информацию кандидата,
могут только зарегистрированные работодатели, работающие в Бизнес-блокноте с неограниченным доступом к резюме.
Контакты:
Цель:
получение стабильности,возможность развиваться в сфере обслуживания.
Ключевая информация:
  • Огромный опыт в сфере общественного питания
  • Лидерские кач-ва
  • Умение работать с персоналом
  • Коммуникабельность
  • Стрессоустойчивость
  • Желание развиваться
полный день
График работы:
готов
Командировки:
Донецк
Ищу работу в городе:
Создано: 10 октября 2011   /   Обновлено: 10 октября 2011

Опыт работы

Зам директора комплекса январь 2011 - до текущего времени ООО УкрРосИнвест Торговый комплекс«Хороший»
Обязанности и достижения:
  • Работа с поставщиками
  • Заключение договоров
  • Проведение инвентаризаций
  • Статистика предприятия
  • Подбор персонала
  • Работа инструктора по кадрам
  • Разработка меню.
  • Составление калькуляционных и технологических карт
  • Контроль выхода блюд и готовой продукции
Заведующий производством ноябрь 2008 - декабрь 2010 ООО Адзути Р-н Якитория
Обязанности и достижения:
  • Заказ и прием товара
  • Разработка фирменных блюд
  • Составление калькуляционных и технологических кар
  • Проведение инструктажей
  • Контроль выхода блюд и готовой продукции
  • Ведение табеля учета рабочего времени
  • Контроль за соблюдением сан.норм а правил
  • Проведение инвентаризаций
  • Принимала участие в открытие ресторанов сети
  • Обучение  и работа с персоналом
  • Заказ и прием товара
  • Разработка фирменных блюд
  • Составление калькуляционных и технологических карт
  • Проведение инструктажей
  • Контроль выхода блюд и готовой продукции
  • Ведение табеля учета рабочего времени
  • Контроль за соблюдением сан.норм и правил
  • Проведение инвентаризаций
  • Принимала участие в открытие ресторанов сети
  • Обучение  и работа с персоналом
Причина ухода с работы:
Карьерный рост
Заведующий производством ноябрь 2003 - октябрь 2008 ООО Каскад кафе «Блок Пост»
Обязанности и достижения:
  • Составление и разботака меню
  • Контроль кач-ва п/ф т готовой продукции
  • Оформление банкетов,выездной торговли и фуршетов
  • Ведение табеля работников
  • Проведение инвентаризаций
  • Анализ работы производства
  • Работа с клиентами
Повар август 2001 - октябрь 2003 ООО Каскад Кафе «Блок Пост»
Обязанности и достижения:
  • приготовление европейской кухни
  • обслуживание банкетов,фуршетов,выездные банкеты

Образование

Высшее ДонГУЭТ им.Туган Барановского ( Украина, Донецк ) Технология питания сентябрь 1995 - июнь 2000

Знание языков

Украинский - свободно
Русский - свободно
Регион: Донецк Резюме Донецк
Разделы: Топ-менеджмент / Рестораны, питание
Распечатать Скачать Найти похожее
Резюме, которые Вам могут подойти:
Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, Консультант по сертификации гостиницы, Директор строительства, Коммерческий директор, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени континент Обязанности и достижения: -  планировка помещений...
Исполнительный директор, Директор гостиницы, проекта, Руководитель проекта гостиницы, Директор строительства, Консультант по сертификации гостиницы, Киев Информация скрыта 29.05 Опыт работы Представитель в СНГ. Руководитель проектов январь 2012 - до текущего времени Parkside Hotels & Resorts Обязанности и достижения:...
Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, филиала, Консультант по сертификации гостиницы, Одесса Информация скрыта 29.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени Континент Обязанности и достижения: -  планировка помещений...
Директор гостиницы, Руководитель проекта гостиницы, Директор отеля, Полтава Информация скрыта 29.05 Опыт работы Руководитель проекта гостиницы январь 2007 - до текущего времени Руководитель проекта Обязанности и достижения: планировка помещений...
Директор проекта, Руководитель проекта гостиницы, Директор гостиницы, Луцк Информация скрыта 29.05 Опыт работы Руководитель проекта. Гостиницы. январь 2007 - до текущего времени Руководитель проекта. Гостиницы. Обязанности и достижения: - ...
Возможно, Вам подойдут запросы: резюме Заведующий производством, Управляющий ресторана в Донецк , требуется Заведующий производством, Управляющий ресторана в Донецк
к началу

Рекрутинговым агентствам:

Работа в Украине и по городам:

Резюме по регионам:

Заведующий производством, Управляющий ресторана в Киеве ·  Заведующий производством, Управляющий ресторана в Харькове ·  Заведующий производством, Управляющий ресторана в Днепропетровске ·  Заведующий производством, Управляющий ресторана в Донецке ·  Заведующий производством, Управляющий ресторана в Львове ·  Заведующий производством, Управляющий ресторана в Одессе