Курсы бармена

Дата проведения: 01.02.2012 - 20.03.2012

В курс включено изучение всей алкогольной и безалкогольной продукции (классификации и терминология на англ.языке), вино, кофе. Курс миксологии (классификации и терминология на англ.языке), дегустация алкоголя в чистом виде, приготовление коктейлей ( Shot Drinks, Short Drinks, Long Drinks), на основе алкогольной продукции с последующей дегустацией, а так же практические занятия ( элементы «Exhibition flair» наливы: техника, разновидности, тест-налив, базовые движения рабочего флейринга). Тренинги: «Speed Mix», «Sleep Mix». Организация рабочего места /барная станция/. Психология, этикет. Профессиональный подход, возможны индивидуальные занятия. Новые методики по обучению, программа повышенной сложности. По окончании помощь в трудоустройстве. Cертификат датирован международной ассоциацией барменов FBA и Гильдией Гастрономии и Гостеприимства Франции "Chaine des Rotisseurs".

Украина, Харьков, м. Арх. Бекетова, ул. Чернышевского 13, оф. 401
Тел: 0933273535
Контактное лицо: Вилинская Наталья