Директор кафе

Кафе-бар (Голосеевский р-н) приглашает принять участие в конкурсе на вакансию

ДИРЕКТОР КАФЕ

Обязанности:
- управление администартивно-хозяйственной частью функционирования кафе;
- подбор и обучение персонала стандартам сервиса, контроль их выполнения;
- бизнес-планирование, составление бюджета, контроль его выполнения, ответственность за финансовые результаты работы кафе;
- контроль над технологическими процессами работы в кафе;
- участие в инвентаризациях;
- подготовка отчетности о финансовых результатах работы кафе и его производственной деятельности;
- разработка маркетинговых мероприятий по привлечению гостей в заведение, участие в организации банкетов, фуршетов, кейтерингового обслуживания;
- общение с представителями контролирующих органов, решение конфликтных ситуаций;
- контроль санитарных норм и норм безопасной эксплуатации оборудования кафе и пр.

Требования к кандидатам:
- М/Ж, 28-40 лет;
- ВО;
- наличие успешного карьерного роста от официанта до руководителя;
- общий стаж работы в ресторанном бизнесе не менее 6 лет, опыт работы управляющим/директором от 3-х лет;
- опыт работы с контролирующими органами;
- опыт закупок, ведения переговоров с поставщиками;
- уверенный пользователь ПК, R-Keeper, 1С;
- знание кассовой дисциплины, опыт работы с кассовым аппаратом.

Наш кандидат:
- харизматичный лидер, имеющий организаторские способности;
- умеет сплотить команду и эффективно управлять ею;
- обязателен, пунктуален, ответственен;
- умеет самостоятельно принимать решения и готовь нести за них ответственность.

Лучшему кандидату мы предлагаем возможность профессионального роста и развития, стабильную оплату труда, официальное трудоустройство.

Ждем Ваше резюме (ОБЯЗАТЕЛЬНО с пожеланиями по оплате труда) по адресу: отправить резюме