Директор сети ресторанов

Крупная сеть ресторанов, ищет на позицию "Директор сети ресторанов" :
Требования:

М/Ж, возраст от 33 лет.
Опыт работы от 3х лет в ресторанном бизнесе на аналогичной или близкой позиции.
Опыт развития ресторанного бизнеса
Отличное знание рынка HoReCa в Украине.

Функциональные обязанности:

Оперативное руководство.
Внедрение стандартов качества продукции и обслуживания.
Улучшение работы и структуры предприятия.
Разработка и внедрение рекламных и маркетинговых ходов для поддержания и увеличения спроса.
Разработка концепции и согласование макетов полиграфической и рекламной продукции.
Контроль рынка оборудования для ресторанов и продуктов питания в Украине.
Выбор ассортимента у поставщиков и условий работы с ними.
Организация работы производства полуфабрикатов и склада.
Управление остатками и закупками централизованного склада.
Работа с банками, финансовыми учреждениями.
Оптимизация затрат.
Разработка новых услуг, контроль внедрения новых видов продукции.
Полный финансовый контроль предприятия.
Формирование системы поощрения, контроля сотрудников, формирование системы мотивации.
Работа с контролирующими органами.

При отклике на вакансию необходимо указывать контакты лиц, которые могут дать Вам рекомендацию (ФИО, Компания, занимаемая должность).