Начальник смены поваров

Служба доставки обедов в офис от сети ресторанов Пузата Хата, приглашает специалистов на должность:
НАЧАЛЬНИК смены поваров (г.Ирпень)
Наша компания является лидером на новом для Украины, динамично развивающемся рынке кейтеринговых услуг (организация корпоративного питания).
Обязанности:
- Контроль технолочических процессов на смене
- Контроль качества получаемого сырья и готовой продукции
- Расчёт сырья, согласно сменного задания
- Работа с технологическими и калькуляционными картами
- Выполнение руководящих и контролирующих функций, относительно персонала смены
- Ведение первичной бухгалтерской документации

Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
- Хорошие навыки работы с калькуляционными и технологическими картами
- Хорошие организаторские способности
- Знание украинской кухни
- Знание рецептур, технологии приготовления сложных блюд и кулинарных изделий
- Знание санитарных норм и правил производства
- Умение качественно и своевременно выполнять поставленные задачи
- Наличие санитарной книжки
- Мужжен
- Возраст 25-35 лет
- Аккуратность
- Ответственность

Условия:
- Официальное трудоустройство
- Конкурентная заработная плата
- Возможность карьерного роста
- Гибкий график рабочих смен (деньночь)
- Штатное питание
- Помощь с поселением в общежитие (предоставление жилья для иногородних)
- Бесплатную развозку от ст. Ирпень до места работы.

Место расположения :
- г. Ирпень, ул. Дзержинского 1 ( территория завода Прогресс)
Менеджер по работе с персоналом: Ксения Слободяник
Тел.:360 67 57
Тел.:093-204-90-90