Шеф-повар

Требования:
- шеф-повар
- возраст от 23 до 40 лет
- стаж работы от 5 лет в ресторанах премиум класса
- необходимые знания и навыки: отличное знание классических блюд европейской кухни, навыки руководства персоналом, активная жизненная позиция, креативность

Условия работы:
- график работы по договоренности
- полный соц.пакет
заработная плата на испытательный срок 10.000 грн.

Обязанности:
- стратегическое планирование работы ресторана
- организация процесса производства
- контроль работы персонала согласно установленным стандартам
- контроль учета продукции
- контроль составления калькуляционных карт
- котнроль технологического процесса
- внедрение новых блюд