Технолог кондитерского производства

Производственное предприятие (кондитерская группа товаров) в связи с расширением, объявляет конкурс на вакансию: Технолог на участок печенья, мафины и кексов

Требования:
1. Возраст от 30 лет;
2. Опыт работы в кондитерской отрасли (с печеньем, мафиной и кекссами) от 5-х лет
4. Знание технологий производства кондитерских изделий и практическое ими владение;
5. Готовность к переезду в г. Харьков.;
6. Опытный пользователь ПК;
7. Наличие успешно реализованных проектов внедренных рецептур и технологий является преимуществом.
Обязанности:
1. Обеспечение качества выпускаемой продукции;
2. Контроль и усовершенствование технологического процесса;
3. Разработка рецептур и технологических инструкций;
4. Контроль выхода готовой продукции;
5. Уменьшение потерь при производстве продукции;
6. Улучшение качества продукции и её потребительских свойств;
7. Продление сроков службы продукции;
8. Разработка новых видов продукции;
9. Ведение технологической документации;
10. Подбор оптимального сырья и упаковочных материалов;
11. Организация правильного хранения сырья и полуфабрикатов;
12. Анализ рекламаций по качеству и принятие мер по ним;
13. Анализ продукции конкурентов;
14. Проведение технологических занятий и обучение персонала.
Условия труда:
1. Оформление по КЗоТ;
2. Режим работы: с 8 до 19,
3. Достойный уровень материального вознаграждения (уровень заработной платы обсуждается индивидуально на собеседовании в зависимости от опыта и квалификации кандидата. Готовы обсуждать Ваши пожелания);


Ваши резюме присылайте на E-mail: отправить резюме (с пометкой в теме письма: «Технолог: печенье, пряники»).