Технолог кондитерского производства (краматорск)

Предприятие пищевой промышленности Донецкой области открывает вакансию ТЕХНОЛОГ КОНДИТЕРСКОГО ПРОИЗВОДСТВА (Краматорск)
Требования к претендентам:
Женщина 25 – 50 лет, Опыт работы на аналогичной должности на кондитерских предприятиях от 3-х лет. Опыт работы в производстве печенья.
Знание технологии производства кондитерской продукции.
Знание нормативных и методических материалов по технологической подготовке производства. Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции.
Основные функциональные обязанности:
- обеспечение технологического процесса производства,
- анализ существующих технологий,
- контроль производства продукции,
- расширение ассортимента производимой кондитерской продукции,
- разработка новых видов продукции: введение в производство новых рецептур, подбор компонентов,
- составление технологических карт: экспериментальные работы по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов.
- осуществление контроля за остатками сырья на производстве.
- разработка нормативной документации
- анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, принятие участия в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.

Условия работы:
Официальное трудоустройство согласно КЗОТ Украины, 8-ми часовой рабочий день, пятидневка. Достойная заработная плата (обсуждается на собеседовании).
Для резюме: отправить резюме