Заведующий производством (общепит)

Приглашаем в сеть ресторанов быстрого обслуживания

Заведующего производством

Обязанности:

Координация и контроль работы производства (мясное, кулинарное, рыбное, хлебобулочное);
Создание производственных стандартов;
Контроль и корректировка ассортимента производимой продукции;
Контроль соблюдения технологий производства;
Контроль качества готовой продукции;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Создание стандартов обучения персонала;
Взаимодействие с контролирующими органами.

Основные требования:

Знание технологий производства, принципов ценообразования;
Опыт управления коллективом;
В/О (желательно - технолог пищевого производства);
Опыт работы от 3 лет на аналогичной или смежной должности
Знание ПК на уровне пользователя (Word, Excel ,Internet).

Предлагаем:

Профессиональный рост
Оформление согласно КЗоТ
Достойную оплату труда

Если Вы заинтересовались вакансией, пожалуйста, присылайте нам свои резюме наe-mail: отправить резюме

конт. тел. телефон скрыт ; телефон скрыт