просмотр вакансии "Директор ресторана"

Работодатель: Филин,

Специальность Директор ресторана Опыт работы больше 5 Образование Высшее Рабочий телефон 5929401 График работы Полный день E-mail Город Киев Зарплата 1000 $

Вакансия

Речь идет о серьезном специалисте по развитию ресторанного бизнеса, способном реально отшлифовать любое из существующих заведений фирмы. Все заведения сравнительно невелики : 30 – 60 посадочных мест. Их 5. Держать отдельного директора на каждом не целесообразно. Тем более, что весь учет и документооборот на фирме поставлен на компьютеры. Во всех кафе есть быстрый интернет и электронная почта. Получается, что в данный момент фирме необходим инспектор – директор, который должен по установленному графику посещать все заведения фирмы с контрольными функциями. Список обязанностей примерно таков: 1. Контроль финансового состояния кафе ( совместно с финансовым директором фирмы – основной учет у него ) и достижение установленных плановых показателей. Показатели тщательно обсуждаются ( что бы они были реальными ) и безусловно выполняются. 2. Делопроизводство: издание и доведение приказов, контроль исполнения, шлифовка существующих должностных инструкций. 3. Контрольные функции: знать и определять злоупотребления, косвенный мониторинг выторгов. 4. Треннинги и аттестация персонала. ( совместно с кадровым менеджером ). Опыт работы в аналогичной должности обязателен. Знание программ Outlook, Word, Exsel обязательно. Программу Groove и D2 прийдется выучить. Если вы с компьютером на «ты» - это вопрос недели. Если Вы не знаете компьютера как опытный пользователь – прошу не обращаться. Опытные официанты, которые хотят потренироваться для себя в новой профессии менеджера ресторана рассматриваются после серьезной стажировки на фирме как официанты.

Подписка

Хотите получать новые вакансии по почте? Подпишитесь на рассылку!

Вакансии, которые Вам могут подойти

Это интересно